桃園閩南文化節4首長合體 侯友宜：辦桌是小時候最美回憶

基隆市副市長邱佩琳（左至右）、新北市長侯友宜、桃園市長張善政及臺北市長蔣萬安今在桃園閩南文化節總鋪師辦桌活動合體出席。（陳夢茹攝）

桃園閩南文化節系列活動日前開跑，總舖師辦桌活動今晚登場，現場席開100桌。（陳夢茹攝）

桃園閩南文化節系列活動日前開跑，總舖師辦桌活動今晚登場，以「好日子・入新厝」爲主題，由5名特色總舖師端出拿手好菜，臺北、新北、基隆及桃園市首長也合體出席，新北市長侯友宜更直呼，「辦桌是小時候最美好的回憶，吃不完包回去還可以吃好幾天」。

文化局表示，「入厝」也稱爲「入宅」，對閩南人來說是極爲重要的日子，爲祈求搬到新的環境能一切順利，傳統習俗會在入厝當天辦桌宴客，這次邀集各地總舖師，帶來臺灣北、中、南、東及桃園在地的「入厝」特色料理，延續辦桌傳統文化。桃園市長張善政表示，往年總舖師辦桌活動是舉行比賽，今年則是邀請5名臺灣知名總鋪師，用心準備10道佳餚，要擄獲民衆的味蕾，且1桌價格才3000元，非常物超所值。

新北市長侯友宜回憶起幼年時，他說小時候若遇到有辦桌活動都會非常開心，吃不完的菜尾也能包回去再吃好幾天，連自己結婚時也有回鄉下辦桌宴客，辦桌除了吃美食以外，更重要的是體驗辦桌的文化，與跟人跟人之間的交流，藉由吃辦桌的時刻維持友誼，今天看到桃園用心辦理的總鋪師辦桌活動席開100桌，讓他相當有感觸。

臺北市長蔣萬安則說，桃園閩南文化節不僅有美食還有藝文巡演等，讓傳統特色有機會可以傳承。基隆市副市長邱佩琳說，市長出國她代爲出席，大讚桃園閩南文化節展現出包容及傳承，延續人與人之間的感情，更呼籲臺下民衆「吃飯皇帝大」趕快吃、吃多一點。

此外，蔣萬安另提及，感謝侯友宜號召基北北桃聯合成立市政平臺，4縣市共同推動的1200月票即將於7月上路，除了讓民衆大大降低通勤成本以外，還可以達到低碳永續的理想。侯友宜、張善政也說，要積極、努力打造北北基桃共同生活圈，讓人民的生活更加便利。