甜飲不OK 這款茶加糖卻更健康 醫：強免疫又護心

康普茶雖然是一種含糖飲料，但富含益生菌，適量食用有助提升免疫力。（示意圖，Shutterstock／達志）

含糖飲料一向被視爲不利於健康。不過，家醫科醫師李思賢表示，以茶葉、水和糖爲基礎的康普茶，製程中經過酵母和細菌發酵過程，產生了大量益生菌、抗氧化劑與有機酸，食用可能有助於減少體內發炎反應，幫助維持免疫力和維護心血管健康。

李思賢在臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」PO文指出，康普茶（Kombucha）是一種天然的發酵飲品，隨着健康風潮的興起，越來越多人將其視爲一種可以支持免疫系統的飲品。

李思賢表示，康普茶中的益生菌能夠促進腸道菌羣的多樣性，而腸道的健康與免疫系統的運作密切相關。適量飲用康普茶可能有助於維持腸道微生物的平衡，進而在提升身體對病原體的抵抗力。

李思賢表示，康普茶也含有抗氧化劑，這些物質可能有助於中和體內的自由基，減少因氧化壓力引起的細胞損傷。過多的自由基會對免疫系統增加負擔，使身體更容易處於慢性發炎的狀態，進而可能削弱免疫功能，康普茶中的抗氧化劑或許能在這方面幫助維持身體健康。

李思賢表示，康普茶在發酵過程中，會產生乙酸（Acetic Acid），這種天然抗菌劑被認爲有助於抑制體內的有害微生物，可能可以增加身體對外來病原體的防禦力。

李思賢表示，康普茶並富含多酚類抗氧化物質，這些抗氧化劑具有助於減少體內的發炎反應潛力，而長期的低發炎狀態可能可以降低心血管疾病和某些慢性病的風險。

李思賢表示，對於追求長期健康的人來說，康普茶可能是一種方便且天然的方式，有助於維持免疫和心血管的健康，而康普茶通常含糖量較低，是一種相比碳酸飲料或酒精飲品，更爲健康的替代選擇。相比高糖飲料，康普茶可能更有助於避免某些健康問題，例如肥胖、糖尿病和牙齒問題。

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