統一超攜手達美樂 搶攻現烤披薩80億元年產值 開盤股價小紅

▲「7-ELEVEN X 達美樂複合店」在北市忠孝東路及基隆路口的鬆高門市正式亮相,是7-ELEVEN第十種複合型態的複合店。(圖/統一超提供)

記者林淑慧/臺北報導

超商結合餐飲的複合店型再添一樁。7-ELEVEN昨(25)日宣佈聯手晶華酒店集團旗下達美樂披薩打造雙品牌複合店,在話題帶動下,具有利多想像空間,統一超開盤股價翻紅、盤中最高來到317.5元。

「7-ELEVEN X 達美樂複合店」爲全球首家達美樂與超商結合的新店型,歷經近一年籌備,昨天在北市忠孝東路及基隆路口的鬆高門市正式亮相,是7-ELEVEN第十種複合型態的複合店,除瞄準午、晚餐即食商機外,也要搶攻每年上看80億元產值的現烤披薩市場

7-ELEVEN指出,此爲首創在超商販售現做披薩的門市,位於商業文教辦公混合型商圈,擁有許多的年輕學生上班族羣,單日一天來客數更可突破1500人,在強化餐飲結構下,除可提升午、晚餐即食商機外,推估也能帶動冷藏碳酸、及茶飲品銷售成長;複合店的平均來客數與業績較一般門市成長1至2成。

另外,全家便利商店去年和韓國炸雞品牌合作開出首家炸雞複合店,今年初則和天和鮮物合作開出首家「超商餐廳」。全家並在今年立下全體複合店店數的倍增計劃預期零售通路將能提供更多元的消費體驗