外帶年菜！ 臺北新板希爾頓6人套餐 早鳥預購7折、單品外帶85折

「青雅」中餐廳2024年菜外帶饗宴，6人份售價12，800元，早鳥優惠7折8960元。（圖／臺北新板希爾頓酒店）

「蒜香豬腳」嚴選肉質緊實不油膩的豬前蹄，搭配有臺灣味的炸蒜片，售價1880元。（圖／臺北新板希爾頓酒店）

「鮑魚乾貝花膠佛跳牆」用料豐盛，吃得到花膠、乾貝、鮑魚、豬蹄筋、極品鮑魚等珍饈食材，單品原價3280元。（圖／臺北新板希爾頓酒店）

過年期間市場休市，飯店同步推出冷凍宅配年菜，方便民衆過年在家享用，照片爲砂鍋魚頭。（圖／臺北新板希爾頓酒店）

過完元旦，農曆年的腳步也越來越近，迎接豐盛新春，臺北新板希爾酒店頓推出外帶年菜套餐和單品系列搶市，吃得到佛跳牆、小龍蝦、豬腳、龍虎斑等海陸佳餚，1月14日前完成預付，套餐原價12,800元，早鳥預購享7折優惠8960元，單品外帶每樣85折起。

臺北新板希爾頓酒店看好年菜外帶熱潮，廚藝團隊特別規劃年菜外帶6人份套餐，前菜組合有「黑豚蜜汁叉燒」、「青醬貴妃雞」、「五味九孔鮑魚」、「紅酒漬番茄」、「蜜汁核桃」，主廚特別規劃4道大菜，包括過年必備的經典料理「上湯海景佛跳牆」、肉質肥美的「上湯焗龍蝦」、肥瘦均勻的「蒜香豬腳」、魚肉滑嫩的「黑蒜古法龍虎斑」，還有主食「荷葉糯米雞」與甜點「冰心蛋塔」，一共7道料理，每套售價12,800元，1月14日前完成預付，即享早鳥7折優惠價8960元，現省3840元。

此外，飯店也推出外帶年菜單品系列，因應小家庭需求，共8道佳餚，包括費時耗工的「鮑魚乾貝花膠佛跳牆」、過年拜拜好物「富貴文昌雞、小龍蝦與高湯一同蒸烤的「上湯焗龍蝦」、滋味豐富的「蒜香豬腳」、以潮洲菜發想改良的「黑蒜古法龍虎斑」、星馬風味的「金沙麥片海大蝦」、「叉燒酥」、「黑金流沙包」，最低360元起，早鳥皆享85摺好康優惠。此外，過年期間市場休市，考量不少家庭有年菜囤貨需求，「青雅」中餐廳同時推出冷凍年菜，包括紅燒豬腳、東坡肉及砂鍋魚頭，通通吃得到，解凍加熱即可享用。