圍爐來點新意 原味年菜6000有找
「金撈茶樹菇老鴨煲」將茶樹菇濃湯老鴨煲出自然風味。(芭達桑原住民主題餐廳提供)
首次出現在年節禮盒系列的「福虎馬告酸白菜山豬鍋」。(芭達桑原住民主題餐廳提供)
NARA Thai Cuisine泰式料理推出8菜1湯的「泰式年菜慶豐年」。(NARA Thai Cuisine泰式料理提供)
年節將近帶起送禮需求,特色菜式的年菜也受矚目。芭達桑原住民主題餐廳由精通粵菜與原住民料理、曾獲「世界粵菜廚皇大賽金牌」的主廚張克勤打造「鍍金」的常溫外帶年菜,4到5人份享用的「新春福虎開運年菜外帶組」限量僅20組,每組開價5988元,當天現做讓饕客帶回家享用。
除了常溫外帶年菜,芭達桑原住民主題餐廳去年推出引起搶購熱潮、單月皆賣破800組的冷凍年菜「響味鮑魚佛跳牆」和「金撈茶樹菇老鴨煲」,今年也以「2022世界粵菜廚皇金虎賀歲禮盒 」重新登場,並加碼推出首次出現在年節禮盒系列的「福虎馬告酸白菜山豬鍋」。
米其林餐盤推薦餐廳「NARA Thai Cuisine泰式料理」也推出除夕外帶限定的8菜1湯「泰式年菜慶豐年」,祭出每組超值價4688元,包含椰絲香柚魚、酸辣海鮮沙拉及份量加大的人氣餐點金錢蝦餅、打拋豬、綠咖哩雞肉及什錦時蔬,並打造3款年菜新品富貴冬蔭獅子頭燴白菜、吉鮮雙寶蝦醬米糕和香茅椰芯蛤蜊鱸魚湯,象徵圓圓滿滿、步步高昇、年年有餘。