衛生局抽驗霜淇淋 好市多臺中店初驗不合格

臺中市衛生局１４日公佈抽驗市售霜淇淋結果。（馮惠宜翻攝）

臺中衛生局今14日公佈抽驗速食店、超商及賣場霜淇淋結果，知名美式大賣場好市多臺中店蜂蜜口味霜淇淋初驗大腸桿菌羣超標，經限期改善近日再派員覆驗已符合規定。

臺中市衛生局8月間到統一超商、全聯超市、全家便利超商、楓康超市及麥當勞等10家連鎖超商超市、速食分店抽驗販售的冰淇淋總計20件，檢驗生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌羣等，初驗20件中，只有南屯區好市多蜂蜜霜淇淋，大腸桿菌羣460MPN/ml（標準:100MPN/ml以下）超標3.6倍，在檢驗結果出爐後，衛生局也立即派員輔導，並要求限期改善。

臺中市衛生局食藥科長傅瓊慧指出，8月22日稽查員再到好市多複驗該款霜淇淋，5日檢驗結果出爐，大腸桿菌羣呈現陰性，符合標準，另生菌素和大腸桿菌也合格。

傅瓊慧指出，該店霜淇淋奶漿冷藏溫度在7度C以下，原物料、製程和存保過程也乾淨衛生，污染原因不明確，仍要求加強清潔，複驗後合格，一旦複檢不合格，則會依食安法開罰3至3百萬元。