文華東方慶復活節 限定甜點登場

臺北文華東方酒店文華餅房推出許多款精緻復活節限定甜點，即日起供應至4月7日。圖／臺北文華東方酒店提供

爲慶祝象徵新生與希望、一年一度的復活節，臺北文華東方酒店「文華餅房」推出多款限定甜點，由行政西點主廚趙崇曦（Kevin Chiu）取材兔子、小雞與紅蘿蔔等復活節經典元素，打造如「頑皮兔的胡蘿蔔」、「復活節小雞」與「兔兔尋寶」等一系列繽紛吸睛的各式復活節甜點。

此外，爲迎接春暖花開的季節到來，趙主廚亦選用櫻花、枇杷與金桔等時令食材，創作多款包括「春日戀歌」、「落櫻繽紛」和以愛爾蘭國慶聖派翠克節爲主題的「歡樂派翠克」等春季美點，爲充滿朝日氣息的季節增加甜蜜的玩味食趣！小蛋糕295元起，5吋以上大蛋糕1,480元起，即日起供應至4月7日，訂購請致電文華餅房：（02）2715-6789，或至臺北文華東方酒店線上商店選購，文華餅房地址：臺北市敦化北路158號1樓。

造型可愛有趣的「頑皮兔」和「頑皮兔的胡蘿蔔」兩款皆以加入胡桃碎的紅蘿蔔蛋糕爲基底，搭配起司慕斯和白巧克力脆餅，起司濃郁的香氣中交織紅蘿蔔蛋糕的鬆軟香甜。外型吸睛的「兔兔尋寶」以兔子鑽進紅蘿蔔爲可愛造型，整體以巧克力製成，旁邊搭配繽紛的復活節彩蛋巧克力，是最適合送禮的美點。