吳向東提白酒行業猜想，何以引發廣泛共鳴？
出品丨雲酒頭條
12月13日，珍酒李渡集團董事長吳向東在“國寶申遺 獻禮中國”中國白酒申遺共創聯盟高峰會暨第八屆國粉節現場，發表主題演講《白酒業的“哥德巴赫猜想”是否會出現？》，吸引了行業內外廣泛關注。
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“細嚼慢嚥，少量飲酒，用餐時間長，有助於激活各類酶，這些酶也許能夠讓人更年輕！”吳向東在演講中表示，這就是想跟大家說的，白酒業的“哥德巴赫猜想”。
吳向東對於白酒行業的洞見，指向了白酒產業價值的重新審視與鞏固。
此前，吳向東曾在公開演講中表示：“現在這個社會，靠穩是不行的，方向一定要準，我們要去假設未來30年、40年會發生哪些變化。”吳向東從全局視野作出論斷：“毫無疑問，AI會改變全世界，我們要對AI高度敬畏。”
堅定行業自信，活化行業價值，吳向東在探索與推動中，正爲酒業凝聚關鍵的吸引力、向心力和創造力。
█ 白酒業的“哥德巴赫猜想”
吳向東將白酒行業與遊戲行業進行了類比：“很多人呼籲不能發展遊戲產業，但是沒有這麼多全球的遊戲愛好者，沒有這麼多人使用顯卡，就沒有辦法形成現在人工智能的主要算力來源，所以白酒業我覺得現在有點像遊戲產業。”
在吳向東看來，白酒的價值一直存在被低估甚至被誤解的情況。
在分享中，吳向東談起一條新聞：2008年，湖南一位97歲的大爺，頭髮突然變黑，還長出兩顆牙齒。原來在他老伴去世後，他每頓飯必喝酒，且用餐時間超過2小時。
“細嚼慢嚥，少量飲酒，用餐時間長，有助於激活各類酶，這些酶也許能夠讓人更年輕！會不會哪一天，科學家研究出來對年輕有好處的酶？”吳向東表示。
吳向東提出白酒業的“哥德巴赫猜想”，指向了白酒行業價值的重新認識，向行業釋放了一個極爲關鍵且清晰的信號——激發全行業樹立信心。只有行業重新認識和發現產業和產品的價值，進而引導全行業和全社會認知、認同，才能爲行業發展帶來更強大動能。
█ 激發白酒業自信
活動現場，吳向東提及酒業和文化自信，引起了諸多嘉賓的認同。
▎單霽翔
故宮博物院學術委員會主任、中國文物學會專家委員會主任單霽翔回顧了中國世界文化遺產發展，以及北京中軸線和春節申遺的歷程，特別強調了讓文化遺產資源活起來的重要性。“酒不僅是飲料，不僅是物質的，它是精神的。”
單霽翔表示，以剛剛申報世界遺產成功的春節爲例，春節千家萬戶都要飲酒，它是一種精神的力量，代表着一種團圓、團聚。
▎馬勇
中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇也表示，酒文化作爲中國傳統文化的重要組成部分，是農耕文明和工匠精神高度融合的典型代表，蘊含着悠久的歷史、粲爛的文化和精湛的技藝。
嘉賓們反覆強調的自信對於白酒業無疑具有重要意義：於國民、於國家、於產業，文化自信都是更基礎、更廣泛、更深厚的自信，是更基本、更深沉、更持久的力量，只有文化自信才能自強。
這一點對於白酒業更爲重要。中國酒業協會發布的《2024中國白酒市場中期研究報告》顯示，從消費市場反饋情況來看，2024年較2023年同期對比略有下滑。80%企業表示市場有所遇冷，在白酒生產端和流通端存量競爭、復甦態勢較弱、消費多元、強分化、寬度競爭已成事實。
行業調整之下，吳向東沒有把關注點放在營銷、內捲上，反而創新性提出重新認識白酒產業價值，樹立行業自信，一方面將推動社會和消費者更好認識並認同白酒業的物質與精神、經濟與社會、文化與歷史的價值，爲行業創造更好的發展環境；另一方面，則爲白酒行業高質量發展增強內生動力，讓行業和企業立得住、站得穩、行得遠。
這種案例並不罕見：國產遊戲《黑神話：悟空》通過現代科技的手段，讓傳統文化以新的形式呈現給現代觀衆，從而實現傳統文化的傳承與創新；加拿大網紅小哥洛根·墨菲特在網上介紹中國傳統涼菜——涼拌黃瓜，在歐美引發熱潮，甚至導致了冰島黃瓜脫銷，香油也跟着漲價……
█ “活化”白酒業自信
對於白酒行業而言，建立品質自信是基礎，“活化”行業價值是關鍵，這是行業高質量發展的價值源泉和不竭動力。在這方面，吳向東持續開創着新的賽道，也影響了旗下的各個名優酒企。
▎吳向東
以李渡酒業爲例，從李渡元代燒酒作坊遺址發現的元代窖池、在國寶李渡酒莊發現唐代洪州窯遺址，到西漢海昏侯墓出土的蒸餾器，到國寶和中國白酒申遺等IP，再到“1308申遺獻禮（中國白酒申遺限量紀念）”發佈，把品牌建立在白酒和文化申遺之上，在展現出品牌應有的格局與情懷之外，更進一步展現了行業和企業的文化自信。
▎1308申遺獻禮（中國白酒申遺限量紀念）重磅發佈
在吳向東的諸多探索中，更加引人注目的是“活化”行業價值，推動行業價值表達，創造美好生活方式。近年來，吳向東潛心研究中華美食，在全國挑選優質食材，讓食材本身傳遞中華美味，讓消費者可以更好地領略到美酒的風味，細品白酒的層次與醇厚。
李渡酒業在餐桌上下足功夫，推出的中國白酒沉浸式體驗文旅作品——李渡宋宴，今年在日本“展出”，將中國美食帶出國門的同時，也讓美酒伴隨中華美食飄香世界。
正是在這些行業價值的活化中，吳向東攜旗下各名優酒企，點亮了消費者的美好生活，並持續爲行業高質量發展注入新動能。
回到“哥德巴赫猜想”，一代又一代的數學家爲論證而努力。如今，吳向東提出白酒業的“哥德巴赫猜想”，激發白酒業的文化自信，加之其所探索的“活化”白酒行業價值的舉措，無疑都將推動行業更高質量發展。
回顧吳向東的創業歷程，正是在這種極強的責任感與對行業超時代的洞悉中，一次次走在行業前沿，併爲酒業持續注入守正和創新的力量。