香脆甘甜 每斤10元 樹山白烏棗新鮮上市

本報訊(記者 劉曉平 顧玲)炎夏燥熱還未退去,絲絲秋風便已悄然吹紅了樹上的棗子。這幾天,蘇州高新區通安鎮樹山村白烏棗陸續上市,年產量5000斤左右,價格每斤10元。

接過翠冠梨遞來的接力棒,香甜的白烏棗嚐鮮正當季。白烏棗有天然維生素丸的美稱,具有防止動脈硬化、保持血管通暢、降低血壓的作用,也有健腦安神、強健身體、補血美容的效果。

“白烏棗”是蘇州話的發音,指的就是我們這個季節吃的鮮棗。今年的棗樹又是碩果累累,無論是配茶吃還是做成水果派,都有別樣風味。