鄉村大集年味濃

來源：經濟日報

進入臘月，山東城鄉年味漸濃。但要說年味最濃、煙火氣最盛的地方，莫過於鄉村大集。大集上不僅年貨全、人氣旺，還有非遺技藝表演、多彩文藝表演……趕集的羣衆樂在其中、大呼過癮。1月7日，農曆臘月初八，2025年山東省“黃河大集”“運河大集”“海洋大集”新春季正式啓動，這一活動在全省同步舉行，將持續到3月初。

在臨清市東宛園“運河大集”活動現場，火紅的燈籠高高掛起，與大集上熙熙攘攘的人羣、琳琅滿目的商品、熱氣升騰的美食相映成趣，叫賣吆喝聲、討價還價聲摻雜在一起此起彼伏，濃濃年味兒撲面而來。3萬餘名羣衆在大集上游運河、逛集市、品美食、賞文化。

“蒸花糕、買花糕是過年必有的環節，有了花糕就有了年味兒。”康莊鎮榮國傳統饅頭房老闆李雅麗說，在大集上她一天能接待超千名顧客，賣1300斤左右的饅頭。

“這大集有演出、有美食、有年貨，真是應有盡有，不僅有咱臨清當地的特產，更有德州的布袋雞、棗莊的板鴨等其他運河沿線城市的產品，我購買了有機蔬菜、酥梨禮盒、糖炒栗子、小磨香油等年貨，還品嚐了什香面、燒麥、捶雞面等特色美食，轉了一圈真是收穫滿滿。”臨清市民周小潔說。

據瞭解，運河大集匯聚特色農副產品、美食小吃、非遺文創產品、康養產品等200餘種年貨，活動啓動當天交易總額就達154萬元。

大集是諸多文化元素的集大成者。在臨清“運河大集”上，年味兒除了能品嚐還能“欣賞”。臨清貢磚系列文創、葫蘆雕刻、剪紙等各類非遺產品成爲羣衆的“心頭好”。臨清架鼓、龍燈、運河秧歌、煙店竹馬、廖莊花鼓等各種表演也輪番上陣。

在聊城市東阿縣“黃河大集”上，東阿雜技、山東梆子、黃河大秧歌等節目，讓現場的鄉親們近距離了解非遺手造、好品好物，品味傳統文化魅力，也真切感受到了濃濃的節日氛圍。新鮮瓜果、傳統美食、生活用品、手造好貨應有盡有。“如今生活好了，一年到頭啥都不缺，就是喜歡趕集，感受這股熱乎勁兒。”東阿縣村民郭立英提着年貨悠閒地走在集市上。

在消費品以舊換新專區，各家電銷售商戶向過往羣衆發放電動自行車、家用電器、3C數碼等消費品以舊換新政策宣傳材料，面對面爲羣衆答疑解惑，讓更多羣衆知曉政策、享受政策。“我們把以舊換新政府補貼政策落實好，把促消費活動送到羣衆‘家門口’，爲消費者省下實實在在的‘真金白銀’。”大橋鎮宏達家電負責人劉澤河說。

進入臘月，濱海港城煙臺龍口市吸引着越來越多的外地遊客前來感受海洋大集的樂趣。“下了高鐵不到5分鐘就是東江大集，黃縣餚、面魚配羊湯是必須打卡的美食。”來自淄博的遊客孫璐告訴記者，這次來龍口不僅要感受一下龍口海洋大集的美食，作爲一名滑雪愛好者還要到南山國際滑雪場體驗滑雪的魅力。據介紹，龍口市依託海洋大集，創新打造“美食+文創+集市”消費模式，涵蓋多種業態商戶，深入挖掘海洋文化和地域特色，讓遊客品味老黃縣的新味道。

農曆逢五逢十，是海濱城市日照市東港區濤雒鎮大集的日子。“都說山東的‘海洋大集’熱鬧，我們三家結伴開車兩個半小時專程趕過來，逛了一個多小時還沒逛完，後備箱已經塞滿了購置的年貨。”來自江蘇東海的遊客林寧興奮地盤點着自己的收穫。日照嵐山區的安東衛大集有着600餘年歷史，這裡佈設着上千個攤位，從柴米油鹽到花鳥蟲魚應有盡有。“在海洋大集上，我們安排了當地羣衆最愛看的漁家歌舞表演等演出活動，增添大集的吸引力，拉動消費。”嵐山區文化和旅遊局局長張玉娜說。

“鮮香麻辣的臨沂炒雞出鍋啦！當天炒當天發！”1月14日，在臨沂市蘭山區紅人裡電商供應鏈總部基地的直播間裡，主播正介紹年貨。除臨沂炒雞外，對聯、中國結、布貼畫等非遺產品也正通過“雲”上大集銷售。蘭山區充分發揮江北最大短視頻直播基地的優勢，積極發動企業，對接淘寶、抖音等電商平臺，組織主播、網絡紅人等參與年貨節直播、爲家鄉好物代言，把黃河大集搬進直播間。

趕黃河、運河、海洋大集，品山東年味。據悉，接下來，山東還將開展“尋年味 拾年俗”系列活動，通過消費補貼、企業讓利、金融機構助力等方式，推出消費惠民舉措，讓羣衆切實得到實惠。 （經濟日報記者 王金虎）