消費參考丨策略對調：肯德基漲價，麥當勞打折

21世紀經濟報道記者賀泓源、實習生譚伊亭 報道

肯德基與麥當勞的經營策略對調了。

2024年12月29日，麥當勞中國在“粉絲大會”上宣佈，將在2025年加大超值優惠力度，共有四個超值項目，包括大堡口福超值三件套全年常駐並季度上新、隨心配1+1全年常駐並季度上新、會員獎勵計劃將推出“週一麥麥省”與“週六麥金喜”活動，以及麥金卡開啓“我的六折自由搭”新權益。

此外，麥當勞還在降低外賣費用門檻。12月9日，麥當勞宣佈下調外送費，麥樂送啓用新的收費模式，外送費定價由9元調整爲6元，並根據餐品數量收取打包服務費。

作爲對比，肯德基選擇漲價。12月24日，該品牌啓動了兩年來首次調價。具體來看，此次調價平均漲幅爲2%，具體調整範圍在0.5元至2元不等。

有意思的是，在一年前，兩大品牌演繹着相反故事。

2023年末，麥當勞選擇漲價，漢堡、薯條、麥辣雞翅、可樂、奧利奧麥旋風、開心樂園套餐等產品價格均有所變動，漲價幅度在0.5-2元。麥當勞中國稱，該次價格調整平均漲幅約3%。那時，肯德基推出了19.9元的“OK三件套”。

背後是，兩家策略可能變了。

麥當勞中國首席執行官張家茵就將2024年定義爲“消費習慣重置”的一年。她對外提到，消費者正以追求性價比高的產品爲榮。“無論精英階層還是普通消費者均如此。”張家茵說。

肯德基母公司百勝中國則似乎更想通過漲價提升利潤來穩定股價，與之相對，麥當勞中國並未單獨上市。

但也要看到，肯德基對於漲價也留了餘地。該品牌強調，如“瘋四”特惠、“瘋日”活動、“OK餐”以及“兒童餐”等，將維持原價不變。且肯德基也隨時可能打折。

總體來看，麥當勞已向性價比浪潮張開懷抱，肯德基能堅持自己的漲價策略嗎？

這需要繼續觀察，畢竟肯德基客單價已經降了一年多。

12月30日，上證消費80指數報收4821.31點，漲幅0.13%。

消費人事

好麗友宣佈高層新任命

近日，好麗友集團宣佈進行高管人事調整。其中，好麗友集團總裁譚哲坤的長子、好麗友第三代繼承人、現年35歲的譚舒元晉升爲執行董事，這距離其加入公司僅3年零五個月。好麗友中國子公司首席執行官李成洙晉升爲副總裁，全宇榮被晉升爲研發部門主管，鄭東原被晉升爲銷售部門主管。

王老吉突換帥：陳昆南履新董事長，方達鋒出任總經理

12月26日，據多家媒體報道，陳昆南已履新廣州王老吉大健康產業有限公司黨委書記、董事長一職。方達鋒接任廣州王老吉大健康產業有限公司總經理一職。

雅詩蘭黛公司董事會成員理查德·帕森斯 （Richard Parsons） 去世

12月26日，雅詩蘭黛公司 （ELC） 董事會的長期成員 Richard “Dick” D. Parsons 去世。

農業

全國農產品批發市場豬肉平均價格上升

12月30日，據農業農村部監測，截至當日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格爲22.35元/公斤，較上週五上升0.8%。

2023年全國農業及相關產業增加值佔GDP比重爲15.34%

近日，國家統計局數據顯示，根據第五次全國經濟普查結果，經覈算，2023年全國農業及相關產業增加值爲198534億元，佔國內生產總值(GDP)的比重爲15.34%。分三次產業看，農業及相關產業增加值中，第一產業、第二產業、第三產業增加值佔比分別爲44.9%、27.0%、28.1%。第一產業增加值規模最大、佔比最高。從農業及相關產業大類看，農林牧漁業、食用農林牧漁產品加工與製造、農林牧漁業及相關產品流通服務增加值規模居前三，佔農業及相關產業增加值的比重分別爲47.3%、19.2%、15.6%。

食品飲料

脈動進軍禮盒市場

近日，脈動推出禮盒裝，該禮盒內含6瓶1L裝產品，目前，脈動禮盒已在多地終端上市銷售。

三全推出新品：煮“掉”不開心湯圓

近日，三全官宣推出新品——煮“掉”不開心湯圓，新品共有兩種口味：巧克力牛奶風味和醇香黑芝麻風味。

三隻松鼠抖音專場單日銷售破1億元

12月29日，三隻松鼠抖音年貨節專場戰報出爐。來自抖音電商羅盤策略數據顯示，12月28日全天，三隻松鼠在抖音渠道實現總銷售額1.35億元，其中賈乃亮專場直播帶貨銷售額破1.12億，不僅實現年貨節開門紅，更是再破抖音電商食飲健康行業達播專場紀錄、三隻松鼠專場銷售紀錄。

印度餐飲巨頭Jubilant FoodWorks擬收購可口可樂在印汽水業務組合

12月26日，印度餐飲巨頭Jubilant FoodWorks宣佈，公司已與可口可樂印度私人有限公司簽訂諒解備忘錄，其中包含從可口可樂公司授權裝瓶商處收購汽水業務組合和某些其他產品，以及就諒解備忘錄中定義的上述產品開展營銷活動的主要條款和條件。

康師傅飲品中原區域總部項目已投產運營

12月27日，據鄭州市二七區消息，康師傅飲品中原區域總部項目已投產運營。該項目佔地面積約143畝，總投資約10億元（全外資），從立項到開工，用時不到12個月，目前已投產運營，預計年產值可達40億元。

輕上簡零控系列上新牛油果奇亞籽奶昔

12月29日，輕上簡零控系列上新牛油果奇亞籽奶昔。

冰工廠上新2025全新口味

12月30日，冰工廠官宣上新2025全新口味。本次上新的新品有冰工廠多肉冰李味棒冰、冰工廠茉香青提味棒冰、冰工廠魔芋凍凍、冰工廠冰杯。

炫邁上新茶歇糖

近日，炫邁上新茶歇糖，有山茶花檸檬和梔子花烏龍兩種口味。

餐飲

肯悅咖啡爆紅蘋果家族上新紅蘋果鎏沙美式

近日，肯悅咖啡宣佈蘋果家族上新堂食限定：紅蘋果鎏沙美式。

茉莉奶白年度單品“針王蘋果”上新熱飲

12月30日，茉莉奶白年度熱門單品之一“針王蘋果”上新熱飲。

滬上阿姨更新港股IPO招股書

12月27日，滬上阿姨更新港股IPO招股書。招股書顯示，公司的GMV由去年上半年的43.936億元增加16.8%，至今年上半年的51.29億元。上半年營收爲16.58億元，同比增長6%，毛利率爲31.2%；期內利潤爲1.68億元，同比下降12%，經調整淨利爲2.14億元，去年同期爲1.94億元。

電商零售

美團將在全國上線“防疲勞”

12月30日，騎手防疲勞機制已在全國主要城市範圍內啓動上線工作。據美團騎手收到的通知顯示，跑單超過8小時會收到提醒，此後每隔一小時提醒一次；跑單12小時將強制下線。據此前美團披露的騎手“防疲勞試點”數據及調研結果，試點區域99.82%正常跑單的騎手不受影響，連續跑單觸發休息條款的騎手僅佔0.18%。

小象超市在長沙成立象鮮科技公司

近日，據國家企業信用信息公示系統，長沙象鮮科技有限公司成立，法定代表人爲謝益軍，註冊資本1000萬元人民幣，經營範圍含企業管理諮詢、社會經濟諮詢服務、供應鏈管理服務、食品銷售、食品互聯網銷售等。股東信息顯示，該公司由北京象鮮科技有限公司全資持股。

騰訊註冊微信禮物商標 “微信藍包”正灰度測試中

近日，據國家企業信用信息公示系統，騰訊科技(深圳)有限公司申請註冊“微信禮物”商標，國際分類涉及通訊服務，當前商標狀態爲註冊申請中。據此前消息，微信小店的送禮物功能(微信藍包)正在逐步灰度中。

與輝同行申請註冊“終南遠眺”“長歌有和”等商標

近日，據國家企業信用信息公示系統，與輝同行(北京)科技有限公司申請註冊多枚“終南遠眺”“長歌有和”“子三省”“蘭知春序”商標，國際分類涉及珠寶鐘錶、皮革皮具、鈕釦拉鍊等，當前商標狀態均爲等待實質審查。

京東七鮮業務發展總經理於磊奇：擠掉供應鏈“水分” 提供更多有價格競爭力商品

近日，京東七鮮業務發展總經理於磊奇表示，生鮮市場競爭的核心是性價比，消費者最先感知到商品價格。消費者一直覺得七鮮的商品價格高，七鮮要破除這個標籤。於磊奇表示，今年七鮮經營的核心是“低價”，讓消費者瞭解場內商品價格優勢。雙11期間，七鮮超市銷售額質量型增長在30%以上。在競爭激烈的生鮮零售市場，七鮮要把供應鏈裡的“水分”都擠掉，形成價格優勢。

時尚鞋服

斯凱奇贏得與 L.L. Bean 的專利官司

近日，美國公司 Skechers USA Inc. 和 L.L. Bean 在專利訴訟中達成和解。根據美國紐約南區地方法院法官瑪格麗特·加內特 （Margaret Garnett） 於 2024 年 12 月 26 日發佈的法院命令，L.L. Bean 已同意停止製造、進口和銷售一系列據稱侵犯了斯凱奇合法擁有獨家銷售權的兩種鞋類設計的鞋子。

HanesBrands 通過 Hanes Moves 擴展運動服品類

近日，服裝製造商 HanesBrands 推出名爲“Hanes Moves”的新系列，着手在運動服類別中重新確立自己的地位。該系列專注於性能和舒適性，提供女士、男士和兒童單品。Hanes Moves 已經在 2024 年開始緩慢推出，然而，該品牌背後的人表示，這將持續到明年。該系列將包括服裝、襪子和內衣。

旅遊出行

多地投放冰雪文旅消費券

12月30日，據上海證券報，北京市延慶區將在攜程旅行和去哪兒旅行兩個平臺發放冰雪文旅消費券200萬元。吉林與中國銀聯合作，計劃投放冰雪消費券3000萬元。

航旅縱橫：2024年民航累計運輸旅客突破7億人次

12月30日，航旅縱橫發佈的報告顯示，2024年，全國民航共執行客運航班約550萬班，同比增長10.5%。國內客運航班運行量超475萬班，同比增長4.2%。國際及地區客運航班恢復勢頭強勁，運行量超72萬班，同比增長83.3%。2024年，全國民航累計運輸旅客突破7億人次，同比增長18.1%。國內旅客量超6.4億人次，同比增長13%；國際旅客量超0.7億人次，同比增長130%。

飛豬：2024年“囤旅遊”預訂量同比增超20%

近日，在線旅行服務平臺飛豬發佈《2024年“囤旅遊”報告》。報告顯示，截至目前，2024年“囤旅遊”商品預訂量同比去年增長超20%。“囤旅遊”人羣持續擴大的同時呈現出年輕化趨勢，00後增長最快。據介紹，“囤旅遊”，即消費者預先購買好未來一段時間的單次或多次航班乘坐、酒店入住、景區遊樂等權益，待其有確定日期、確定目的地的出行需求時，再兌換使用。

攜程發佈《2024鄉村旅遊振興白皮書》：鄉村入境遊訂單同比增長71%

近日，攜程發佈2024年度《鄉村旅遊振興白皮書——農莊和TA的朋友們》報告，報告顯示，2024年，鄉村旅遊市場延續強勁發展勢頭，是國內旅遊市場的重要增長點。截至11月末，攜程平臺鄉村旅遊訂單量在2023年高增長的基礎上繼續提升，同比增長10%，展現出鄉村旅遊旺盛的生命力。與此同時，鄉村民宿供給穩定提升，同比去年增長19.6%，而鄉村民宿訂單量增長更爲可觀，較2023年同期增長近24.3%。平臺上來自海外的鄉村旅遊訂單量保持穩步增長態勢。2024年，來自海外的訂單量同比2023年提升了71%，相較於2019年實現了35%的增長。

春運期間鐵路12306試點推出“系統自動提交購票訂單”功能

12月30日，鐵路12306(含網站、手機客戶端，下同)進一步優化購票信息預填服務，開設“購票信息預填優化試點”專區，在北京市、天津市、上海市、江蘇省、浙江省、廣東省各車站往返四川省、重慶市各車站始發終到列車的長途區段車票發售中，在購票信息預填的基礎上，試點推出“系統自動提交購票訂單”功能，旅客朋友可預填購票信息並預支付票款，鐵路12306將根據旅客設定自動爲其提交訂單，使購票更加便捷。

奢侈品

EssilorLuxottica 與 Prada 集團續簽授權協議

近日，意大利眼鏡集團 EssilorLuxottica 將繼續與意大利的 Prada 集團合作。這家意大利眼鏡集團將在未來十年繼續與該公司合作，開發、生產和分銷其眼鏡系列。