小學糖教室－循環經濟、新農業 建立新土地文化

產官學界大集合，爲臺灣農業永續獻策發聲。

面對全球能源耗竭與氣候變遷危機，循環臺灣基金會董事長黃育徵認爲，在現存的經濟模式裡，任何促使經濟成長的活動都會造成環境資源的耗損。

黃育徵回顧工業革命以來，人們循着線性經濟和慣行農業的生產模式發展，至今將近兩百年。但凡是生產，必產生能源耗損，倘若無法跳脫出這個模式的舒適圈，那麼人類的經濟發展與永續環境目標，永遠是背道而馳的角力兩端。

尤其臺灣的經濟發展，高度仰賴進口資源與低製造成本的代工產業，面對資源耗竭的風險特別高，值此全球能源耗竭與氣候變遷的危機時刻，臺灣加速產業及能源轉型已刻不容緩。

他呼籲臺灣應儘速發展「循環經濟」與「新農業」。循環經濟是建立在系統性合作、高價值循環、產品服務化的原則上；新農業則是透過效法自然的智慧發展出食材之外，還包含生質材料、醫療保健、仿生技術等更多的材料應用，逐步建立起與環境永續共存的新土地文化。

中興大學森林學系特聘教授柳婉鬱觀察，半世紀以來，由於國際化，許多大型跨國企業在商品製造過程產生大量的碳排放，碳足跡遍佈全世界，爲了迴應當代的氣候變遷與綠色趨勢，現在許多企業開始紛紛做出改變。

與臺灣科技產業習習相關的蘋果公司，已經立下2030年整條生產供應鏈要達到碳中和的目標，從包裝採用再生與纖維包材，投資美國森林、使用美國境內生產的材料，以及使用可再生能源等，逐年降低生產部門的排碳量與碳足跡。

柳婉鬱進一步解釋，農業、林業還有土地利用，是達成碳中和的重要角色，全球已逐漸重視「自然爲本解方」，利用自然碳匯吸收大氣中二氧化碳的濃度。從CP值來看，種樹的成本和效益遠大於種電。

國發會今年3月底公佈「臺灣2050淨零排放路徑及策略總說明」，其中提到自然碳匯，農委會以全臺80萬公頃農地，每噸50美金來估算碳匯，預估每年可產生75億元的產值。

臺灣要如何創造自然碳匯？永豐餘學院院長何壽川認爲可從增進土壤中的有機質做起，農委會林業試驗所所長曾彥學則提出三點建議，第一，城市建築物可在屋頂或陽臺種樹，變成「空中森林」，當建築一棟棟蓋起來，就變成城市森林，增加碳匯。第二，經營「林下經濟」，把農業放進森林，增加森林碳匯。第三，竹子生長快速、輪伐期只要四年，固碳容易，未來可於全臺北中南東建立研究服務中心，推廣竹產業。