校園禁萊豬二審勝訴 中市府：持續加強稽查

臺中市食安處指出，爲維護市民權益及食品安全，市府持續查驗市售肉品。（臺中市府提供)

中央宣佈2021年起開放含萊克多巴胺豬肉(萊豬)進口，臺中市政府爲捍衛學童食安，同年修正《臺中市學校午餐自治條例》，禁止萊豬進校園，卻遭行政院函告無效，經市府提起行政救濟，最高行政法院30日判決中市府勝訴。中市府指出，該判決是對市府堅持守護食安的肯定，也彰顯地方自治精神，將持續加強稽查，捍衛學童健康權益。

中央宣佈2021年起開放美國萊豬進口國內，臺中率全國之先，於2020年底即要求全市學校修改午餐契約，明定學童的營養午餐只能使用國產在地生鮮肉品及其相關產製品，不得使用進口肉品；2021年更修正《臺中市學校午餐自治條例》，禁止萊豬進校園，但該項規定於2022年6月9日遭行政院函告無效。

臺中市府提起行政訴訟，臺北高等行政法院裁定駁回，臺中市府不服再提上訴，最高行政法院今廢棄部分訴願決定及撤銷原處分，臺中市府由「逆轉勝」勝訴確定。

教育局強調，未來教育局將持續落實學校午餐肉品查驗及三級訪廠工作，絕不讓含有瘦肉精之肉品進入校園。

法制局表示，《臺中市學校午餐自治條例》第4條第1項第2款規定，學校提供午餐，「不得使用肉品原料來源非國產之各式肉類加工品」，雖經行政院函告部分無效，但經最高行政法院判決撤銷該函告無效的處分，確認市府在學生午餐食材選擇方面具有地方自治權責，市府將在收到判決後，進一步研擬及確認臺中市學生午餐的政策規畫及法令制定。

食安處指出，爲維護市民權益及食品安全，市府持續查驗市售肉品，2024年共查驗1萬3948件、動員8002人次，其中31件牛肉檢出微量萊劑，符合中央規定。所有查驗結果皆公佈在「臺中市重大食安議題專區／萊劑肉品專區」，民衆可隨時上網瞭解。