血管清道夫招募中 專家教5招徵才 還能降心血管疾病

HDL是好的膽固醇，它就像血液裡的清道夫，可幫助把多餘的膽固醇從血管壁帶走。（示意圖，Shutterstock／達志）

現代人吃的好、動得少，常有高膽固醇的問題。營養師曾相爲表示，膽固醇分爲低密度脂蛋白膽固醇（LDL）與高密度脂蛋白膽固醇（HDL），HDL是好的膽固醇，它就像血液裡的清道夫，可幫助把多餘的膽固醇從血管壁帶走，HDL高一點反而是好事，建議可做有氧運動、多吃深海魚等方式來增加。

曾相爲在臉書「型男營養師曾相爲」PO文指出，HDL俗稱好的膽固醇，它像血液裡的清道夫，幫助把多餘的膽固醇從血管壁帶走，送到肝臟處理，進而降低心血管疾病的風險。所以，HDL的數值高一些是好事，相比於總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，我們更希望HDL數值越高越好，越高越像考了高分一樣。

曾相爲指出，想要提升HDL，建議可採取下列5個方法。1.有氧運動：簡單的快走、慢跑、騎腳踏車都可以，每週3~4次，每次至少30分鐘，HDL就會默默地提升。2.多吃健康脂肪，好的脂肪來自橄欖油、酪梨、堅果和深海魚。

曾相爲指出，第3個提升HDL是戒菸，不抽菸、HDL才能上升，也能爲生命加分。4.適量飲用紅酒，少量的紅酒其實對提升HDL有幫助，建議每天適量女性最多1杯、男性最多2杯。5.保持理想體重：過重可能會壓低HDL，所以控制體重也很重要。

國健署在健康99網站中指出，HDL具有保護血管、抗發炎及抗氧化的功能，建議男性>40 mg/dL或是女性>50 mg/dL，若HDL超過正常值，不算是高血脂症；但數值偏低，則會增加心血管疾病的風險。