新北八里樹梅產季到 農友急銷
新北市八里是全臺樹梅最大產區,5月正逢樹梅採摘期,由於樹梅採摘後僅能存放3天,「大容量果園」近年轉型用臉書銷售。(新北市農業局提供/蔡雯如新北傳真)
新北市樹梅主要集中在八里、三芝等地區,其中八里是全臺樹梅最大產區,由於樹梅產期僅有1個月、採摘不易,專業果農數量並不多,因此樹梅銷售價格也高昂,每臺斤可達300元至400元。八里農會表示,今年低溫期足夠,有助於開花結果,樹梅品質優良,不過關鍵還是要看這2周天氣狀況,爲避免樹梅腐爛,農友把握黃金銷售期,盼有好成果。
八里農會表示,八里樹梅種植面積約有4公頃,年產量約1萬多臺斤,但是樹梅常會吸引鳥類啄食,產期又會受到溫度、雨季影響,因此產量相當不固定,若產量不佳,農友1年恐僅有數十萬元收入,扣除成本,根本不易維生。
不過,不少農友近年也持續進行技術改良,靠着嫁接技術,獲得好評。像是八里的「大容量果園」,不僅是產量最多的農園,園長陳義和也靠着30多年的栽種經驗,成爲專業樹梅職人。
陳義和表示,果園內主要栽種東魁樹梅,經過他多年調整改良,果實大小如同50元硬幣,不僅口感豐富、甜度也高,吸引不少消費者青睞,近年他也將手藝傳承給兒子陳鈞銘,希望透過網路行銷方式,迅速將樹梅銷售出去。
陳鈞銘表示,樹梅採摘下來後僅能存放3天,所以農友必須把握黃金採摘期儘速販售,避免心血泡湯,過往只有批發一個管道銷售,速度慢了許多,不過自從他開始轉型,採用臉書銷售後,販售速度快上許多;現場採摘後再用冷藏宅配運送,不少顧客衝着新鮮度都來排隊採購,有時還必須排隊1周纔可購買。