新北果菜爲食安把關

每日抽驗進場蔬果進行質譜儀化學快速篩檢。（圖／新北市果菜運銷公司提供）

新北果菜公司自109年10月板橋市場引進質譜化學快速篩檢技術配合農友實名制登錄，串聯「農業藥物毒物試驗所」雲端大數據，快速判讀比對蔬果所殘留的農藥及殘留量，有效檢驗出農友田間常使用的200種農藥。112年三重市場設置第二部「液相層析串聯質譜儀」增加檢驗量能，更加有效監控進場蔬果安全。

防農藥過量銷燬2280公噸蔬果

串聯「農業藥物毒物試驗所」雲端大數據有效檢驗出田間常使用的200種農藥。（圖／新北市果菜運銷公司提供）

每天夜晚檢驗人員依農藥所指導針對場內進場蔬果（含預約交易）及農藥較容易殘留季節性品項隨機及加強抽驗，當日檢驗不合格者，依公司「進場果菜農藥殘留檢驗處理要點」規定，於當日拍賣前攔截銷燬，第一次停止供應10日、第二次停止供應30天、第三次註銷供應人資格，並通知當地農政單位，輔導農友安全用藥，截至目前爲止已有效攔截2263筆，銷燬2280公噸。

將營養午餐也納入質譜儀檢驗

新北果菜公司總經理江惠貞表示，除新北果菜每日針對進場蔬果進行檢驗外，亦是全國唯一將營養午餐中使用標章蔬果納入採用質譜儀進行檢驗機構。每年檢驗人員需至藥毒所接受「質譜化學快速篩檢技術」在職訓練，強化公司檢驗人力，第二質譜儀農藥檢驗室運作增加果菜市場農藥檢驗的效能，爲食安把關2.0提升，讓消費者採買有信心，讓供應、承銷及消費者間的連結更共好共榮友善美好。（新北市果菜運銷公司廣告）

依公司「進場果菜農藥殘留檢驗處理要點」規定隨機加強抽驗。（圖／新北市果菜運銷公司提供）