新北食農教育 臺日線上交流

新北市教育局6日安排八里國中與日本山形縣戶澤學園線上交流食農教育，八里國中分享在地特色農產文旦柚。（新北市教育局提供／陳慰慈新北傳真）

新北市教育局6日安排八里國中與日本山形縣戶澤學園線上交流食農教育，藉此瞭解不同國家學校辦理食農教育文化的精髓，更透過具體多元的互動學習，爲臺日學生帶來豐富的學習體驗，奠定未來文化交流基礎。教育局表示，每年投入近2000萬元推動食農教育，2015年至今已舉辦313梯次的戶外農事體驗活動，共有逾萬名學生參與。

八里國中學生鄭安廷在交流活動中分享在地特色農產文旦柚，他表示，因爲平日在學校課程中實際認識並學習如何照料柚子，更瞭解文旦柚的生產過程，印象最深刻的是在中秋節前，老師帶大家採收校園的柚子，併到左岸擺攤義賣，實際體驗柚農的辛苦，是很特別的學習經驗。這次交流雖語言不通，但收穫滿滿，不僅學到日本飲食文化，也對當地農業進一步瞭解，希望未來能親自前往當地，與日本學生交流。

八里國中校長詹志偉表示，學校師生對於跟日本戶澤學園的文化交流感到既新奇又興奮，孩子們分享校園環境、生活文化、在地特色農產品柚子及鳥類友善課程等，並在交流中學習日本的農業發展與飲食文化，體會食農教育與永續發展無國界。

戶澤學園校長佐藤雅彥表示，透過交流活動加深2校對彼此文化與教育的理解，也縮短彼此距離。學校師生們不僅認識臺灣的教育環境，也有機會推廣日本學校的多元文化。