尋找茭點女神！許淑華與美人腿公主青蛙裝下田 推廣茭白筍

南投縣長許淑華着青蛙裝下田，推着坐在橘色桶子裡的孩子認識茭白筍。（楊靜茹攝）

南投縣長許淑華、世界選美冠軍高曼容等歷屆美人腿公主等人着青蛙裝下田體驗採茭白筍，爲9月登場的「2024尋找茭點女神」暖身。（楊靜茹攝）

歷屆人腿公主帶着孩子回孃家進行農間體驗，許淑華也親自穿着青蛙裝下田。（楊靜茹攝）

茭白筍達人爲孩子們解說茭白筍的栽培、採收技巧，認識水田生態。（楊靜茹攝）

南投縣埔里鎮盛產茭白筍，俗稱「美人腿」，產量佔全臺9成，埔里鎮農會7日舉行食農教育活動，邀南投縣長許淑華、世界選美冠軍高曼容等歷屆美人腿公主着青蛙裝下田，推着坐在橘色桶子裡的孩子認識茭白筍，也爲9月登場的美人腿公主選拔賽「2024尋找茭點女神」暖身。

埔里鎮農會推廣茭白筍等在地農特產，舉行「2024尋找茭點女神」系列活動，7日邀歷屆人腿公主帶着孩子回孃家進行農間體驗，許淑華也親自穿着青蛙裝下田採收茭白筍，並推着坐在橘色桶子裡的孩子認識茭白筍，體驗田間樂趣，南投縣議員吳國昌、黃世芳及中華民國壘球協會理事長羅俞欣也共襄盛舉。

農場職人帶領下，大人穿上青蛙裝，讓孩子坐在原本裝採收茭白筍的橘色桶子，由大人推着孩子悠遊水田中，近距離觀察水田生態，聽着職人解說茭白筍的栽培、採收技巧；隨後在地青農示範茭白筍料理，甚至讓親子一起製作好吃的茭白筍手卷，品嚐茭白筍鮮甜滋味。

許淑華表示，埔里鎮農會很用心舉行「尋找茭點女神」系列活動，除了食農教育，接續還有「茭白筍及百香果評鑑」、「農民節表揚」，今年恢復停辦4年的美人腿公主選拔活動，邀請青春有活力的年輕人站上舞臺展現自信，一起行銷茭白筍等農特產。

埔里鎮農會總幹事江林瑤說，特別邀請到歷屆美人腿公主帶着孩子回孃家參加食農教育，讓孩子認識茭白筍生長過程及生態環境，瞭解綠色食材從產地到餐桌的過程，並帶大家親自下田採收，將採收的茭白筍變身成一道道美味佳餚。

高曼容強調，今年美人腿公主選拔賽第1名獎金30萬元、第2名15萬元、第3名5萬元等，獎金是歷年最高，希望大家能踊躍報名，展現自信與活力，爲行銷故鄉的農特產業盡一份力。