廣東預製菜在新西蘭再布新局：粵新共建“縣域海外倉”項目正式簽約

南方財經“年菜出海”課題組 張夢琦 實習生熊星婷 鄧佳怡 廣州報道

1月22日下午，新西蘭粵商會、美國粵商會到訪南方財經全媒體集團進行交流座談。南方財經全媒體集團與新西蘭粵商會舉行縣域海外倉項目合作簽約儀式。

座談會上，廣東省農業農村廳相關負責人、華南農業大學食品學院代表、預製菜行業協會及企業代表共同出席，就“進一步擴大預製菜國際市場、創新預製菜海外供應鏈建設”議題展開研討，旨在進一步實現資源對接，助力廣東預製菜等特色產業開拓全球市場，提升產品競爭力，構建更高效、穩定的國際供應鏈體系。

作爲全國首家全媒體集團，南財集團不僅構建了覆蓋多領域的全媒體矩陣，還通過智庫、數據、交易等板塊賦能多行業發展，特別是在預製菜領域，成功推動“金牌年菜”出口澳新、創新“共享工廠”模式、搭建預製菜國際橋樑，助力預製菜產業實現從產品出海向產業鏈出海的探索。

南方財經全媒體集團相關負責人表示，接下來將積極協調各地資源，推動海外倉建立高效的政府對接機制，招募優質的商家入駐，幫助企業開拓國際銷售渠道。同時，更要將推動產業出海作爲一項長期的基礎工作，形成制度化推進機制，爲廣東預製菜等產業的全球化發展注入新動力。

聚焦新西蘭海外倉共建模式，新西蘭粵商會會長汪家正表示：“商會將在當地負責海外倉的搭建與運營，爲入駐企業提供全流程支持，包括物流配送、渠道拓展及售後服務。海外倉會採用廠家直銷模式，建立買賣雙方透明的價格機制，合作企業風險小，海外獲客成本低，有效地幫助中小企業優化跨境貿易體驗，進一步開拓國際市場。”

新西蘭粵商會副會長陳劍鋒表示，目前在新西蘭設立的22家餃子店已初步探索出了供應鏈建設路徑，也打出了會員制的精準營銷模式，希望未來能充分整合兩地資源優勢，幫助更多廣東企業在海外市場紮根發展。

新西蘭粵商會秘書長龍昊提及，目前與廣東預製菜企業簽訂的外貿合同規模已達2000萬元。

此外，與會嘉賓就澳大利亞、新西蘭、美國等市場進行探討，就如何高效整合資源，提升產業協作水平、推動多方互利共贏等議題進行了廣泛交流，爲廣東預製菜行業拓展國際市場提供了新思路。

華南農業大學食品學院黨委副書記徐聰聰表示，學院積極響應預製菜產業發展需求，首創嶺南特色預製菜產業發展創新班，目前已有50名研究生從事相關研究。此外，學院與新西蘭粵商會合作成立廣東首個預製菜海外產銷研中心，與南方財經全媒體集團共同舉辦全國首個預製菜產業高級研修班，以多種創新形式，圍繞預製菜加工技術、產品研發及食品安全等方面展開系統化探索。希望以此次交流座談爲契機，爲行業提供技術、人才與智力支持，助力預製菜產業高質量發展。

華南農業大學食品學院教授田興國也表示，預製菜的高質量發展離不開平臺建設、技術標準化和模式創新，希望與會各方加強合作，共同助力預製菜產業標準化發展。

針對澳洲市場，廣州市天廚供應鏈科技有限公司、澳大利亞天澳控股有限公司企業代表杜立元介紹，該合資公司重點聚焦澳大利亞食品進口以及中式餐飲技術及設備出口。他透露，公司在澳洲門店主營的簡餐、麪食、湯品和糖水等產品正在申請出口，等待澳大利亞農林漁部門覈准，同時該公司正在進行生物有機肥技術，花卉種植和茶葉等產品技術出口許可的申請溝通，希望未來能與粵商會達成更多更廣泛的合作，共同構建更高效的國際食品供應鏈體系。

美國粵商會相關負責人表示，將用商會的優勢，幫助企業理解美國市場需求和營商環境，制定出更有針對性的市場策略，也希望能將“共享工廠”的成功經驗在美國得到複製，讓預製菜能順利進入美國消費者的餐桌。

廣東省農業農村廳相關負責人表示，“金牌年菜”首航澳新，建立共享工廠及連鎖店，落地廣東首個預製菜海外產銷研中心……一系列實踐讓廣東預製菜探索出了一條創新的出海路徑。然而，當前仍面臨標準化不足、合作伙伴難尋等挑戰，尤其是澳新市場人工成本高，貨物週轉和庫存優化是海外倉項目未來建設的重點。希望媒體、高校、商會和企業持續發揮平臺和資源優勢，助力廣東預製菜及農產品開拓更廣闊的國際市場。

最後，南方財經全媒體集團與新西蘭粵商會在熱烈的氛圍中籤署合作協議，標誌着預製菜在新西蘭的海外供應鏈建設又邁出新的一步。雙方表示將以此次合作爲契機，探索更多元化的合作模式。

南方財經“年菜出海”課題組：喻淑琴 李振 龐詩雋 向怡殳 馮瑩 李宇星 倪紛紛 田亦瑾 鄧柯藝