鹽津鋪子設立控股新公司，重點發展堅果炒貨業務

新京報訊（記者王子揚）8月2日，新京報記者瞭解到，休閒食品企業鹽津鋪子發佈公告，與長沙燦意企業管理有限公司共同出資新設立子公司湖南津香食品有限公司，該公司也將成爲鹽津鋪子控股子公司。

津香食品公司註冊資本7999萬元，將重點發展炒貨、堅果類休閒零食的研發、生產、銷售工作。據瞭解，堅果炒貨業務成爲近年來休閒食品企業的重要業務。根據2023年財報，三隻松鼠堅果業務佔比爲53.59%，良品鋪子堅果炒貨業務營收佔比也超過16.6%，洽洽食品堅果類產品營收也達到25.75%。

當前我國人均堅果消費量仍有較大上升空間，且消費習慣逐漸往日常化、膳食化演進。據弗若斯特沙利文數據，堅果炒貨休閒零食（含包裝和非包裝散裝）市場2021年零售額達1512億元，預測2026年我國堅果炒貨有望達到2220億元的零售規模，對應2021年—2026年複合增長率約8%。

鹽津鋪子2023年財報顯示，果乾堅果這一品類2023年銷售收入約爲2.67億元，業務營收佔比爲6.48%，相比於辣滷零食、深海零食、休閒烘焙三品類15%以上佔比仍有距離。

編輯 李嚴

校對 楊利