宜蘭人氣熊熊主題親子餐廳　主打吃得到和牛的高級火鍋

文、圖／紫色微笑

熊飽鍋物是一家非常有意思的餐廳，很多人都誤以爲它是親子餐廳，但它卻是不折不扣的高級鍋物餐廳!! 該怎麼說呢，在宜蘭要吃到高檔和牛、高檔海鮮與伊比利豬~~等高檔食材的店應該屈指可數吧，但這裡卻吃的到哦，很多人都被它的熊熊樂園擺設吸引過來，不過，它只能算是多了親子空間的餐廳而已，想嘗試一下高級食材的朋友，還是可以到此嚐嚐哦！

不過，這也難怪，有這麼可愛的熊熊，想不錯認它是親子餐廳也難啊！

一進門就看到門口旁的熊熊樂園，相信很多人都被這裡的熊熊們所吸引了吧！

這真的太可愛了，站在這裡拍照，真的會童心大發。

入口旁的等待區。

來跟熊熊比一下，看誰比較可愛。

餐廳的空間感相當不錯，外表看起來不大，但裡面可是大容量啊，同時數十人用餐通通不成問題。

自助的醬料區。

前面那一區是裝飾用的，這一區纔是小小的親子空間。

我們家小貝果看到這裡就不想吃飯了，用最快的速度來這裡報到，但當天只有他一個小孩，我們樂的在一旁專心用餐。

這裡點餐的方式是一人一鍋，鍋子不大，所以可以各取所需。

紅茶

先來杯酸甜可口的水果醋開開胃~~

有高檔料理，也有平價優質好選擇！

湯頭是火鍋店的靈魂，這裡的湯頭可是頗有來頭的哦！

我們點了兩種湯頭，清爽可口的昆布鍋，及香氣及味道都很濃郁的牛奶起司湯頭！

火鍋中的綜合菜盤

菜盤中配料搭配多元又豐富!! 搭這個也是藝術，搭的好看真的增加不少賣相呢！

綜合餃類拼盤60

手打綜合漿 150

這是和牛霜降套餐的主角，霜降和牛，光看大理石油花的分佈就讓人口水直流了，真的是秀色可餐啊！

另一套是頂級海陸雙拼鍋，這套餐中肉類我們選的是安格斯無骨牛小排、海鮮主食選的是阿根廷天使紅蝦及(鮮蚵、軟絲、蛤蠣)的組合。

天使紅蝦可是品質非常好的海鮮哦，搭配一旁的軟絲、蚵仔、真的很新鮮、很澎拜!!

頂級安格斯無骨牛小排，這款的肉品品質也是非常棒!!!

油花的分佈一樣非常迷人！

肉片切的厚薄度與大小拿捏的很不錯，這真的是影響口感的關鍵啊，而且啊，這麼好的肉片輕涮幾下就好了，當它還是粉嫩粉嫩時的口感最棒了，建議第一片先吃原味看看，先享用它的本味，不蓋你，不沾醬肉片就非常鮮美了！

香菇冬筍蛋餃 99

和風牛肉蛋餃99

這裡的蛋餃非常特別，算是現點現做的，一定很少人吃過這樣子的吧，現做的口感非常嫩，當然比冷凍的更好吃，不管是香菇冬筍或是和風牛肉，滋味都是一級棒的！

霜降和牛~~~沒吃過和牛的，一定要來吃看看啊，我們吃過生吃的，燒肉的、輕涮的，只要肉的品質好，都可以嚐到牛肉原本的鮮滋味，真是味蕾的一大滿足！

天使紅蝦

軟絲

天使紅蝦的口感也是一級棒的，鮮美彈牙!!

剛剛的手打綜合漿，其中一種裡面還有蝦仁哦，口感軟中帶Q，也是沒話說!!

我們正享受着美食，小貝果突然一叫，上面有熊耶，哈哈，果真連燈罩都是熊飽鍋物的標誌呢！

附餐的點心就比較一般般了。

吃飽了，喝足了，有的吃又有的玩，這兩兄妹開心的呢！

這家店的肉品品質非常棒!! 想要吃到高檔食材、想一嘗美味的朋友，真的可以試試，當然囉，食材這東西是一分錢一分貨，但有時想慶祝一下時，還是可以來這裡打打牙祭哦！

熊飽鍋物地址：宜蘭縣宜蘭市公園路435號 (宜蘭運動公園田徑場旁)電話：03- 9251818營業時間：週二~週五 11:00–14:00, 17:00–22:00／週六、日 11:00–22:00／週一公休

我們是Ben&Jean，喜歡美食、旅遊、攝影、3Chttp://smilejean.pixnet.net/blog