迎戰大微利 量販超市拚業績 拓自有品牌

由於家樂福自有品牌商品正處於調整期，目前對整體營收貢獻約10％，未來將持續開發具成長潛力商品，擴大營收貢獻度。圖／業者提供

量販超市自有品牌商品業績貢獻

面對物價上漲、大微利衝擊，國內超市量販業積極發展與調整自有商品與自有品牌類別，以呼應高品質、平價需求。美系連鎖大賣場好市多（Costco）自有品牌科克蘭（Kirkland）及鮮熟食區每季推陳出新，推進業績表現，自有商品營收佔比更達30％，居零售市場之冠。

好市多展店據點不僅成爲臺灣各地政府抄房話題，其自有商品生鮮熟食冷藏食品、甚或衛生紙等生活用品、高爾夫球具等，也成爲其他零售通路業者跟進的標杆。好市多認爲，自有品牌與商品是管控高品質與平價的必要策略，也是提供有別其他同業不同服務與商品，創造更多差異性，目前貢獻營收佔比逾30％，近三年來擴大5個百分點。

臺灣家樂福量販及超市自有品牌商品中，有高達9成是食品類，近來開始跨足日用品，且持續開發相關商品，尤其家樂福成爲統一集團旗下事業後，近期即推出龜甲萬醬油聯名、與統一鮮奶合作推出家樂福鮮奶等，銷售回報佳。

由於家樂福自有品牌商品正處於調整期，目前對整體營收貢獻約10％，未來將持續開發具成長潛力商品，擴大營收貢獻度。

全聯、大潤發背後雖沒有龐大的食品廠支援，但全聯在深耕發展下，包括「We Sweet」（自有甜點品牌）、「Read Bread」、「阪急麪包」（自有面包品牌）及「Off Coffee」（自有咖啡品牌）、「美味堂」等多支自有品牌，在營收貢獻度已超越20％，在商品推陳出新速度更比量販店還快，包括烘焙類依季節推熱門新品，美味堂除熟食料理包與冷凍包等，更有時令便當平價銷售，成爲大衆買單關鍵。

大潤發自有品牌商品涵蓋葡萄酒、鮮食麪包等，營收佔比相當堅強，近年雖然沒有新品牌發表，但其烘焙類、熟食等銷售已打入平民百姓家，也成爲鞏固忠誠家庭客的重要一環。

同樣是打入社區家庭客的愛買量販，亦有8成鎖定食品熟食開發自有商品，目前營收佔比在5％上下。

社區超市美廉社自有商品營收佔比維持在20％～25％，近兩年更持續透過旗下其他通路互導商品，期待擴增業績貢獻度。