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有片｜清爽開胃、好吃又有飽足感的韓國冷烏龍麵沙拉

好吃的醬汁是決定一道沙拉美味與否的靈魂。圖片／Canva

炎炎夏日的氣溫有時熱到讓人沒有胃口，很多人會選擇吃些清爽的沙拉。來試試這道韓國冷烏龍麪沙拉，美味爽口又能有飽足感，「韓國大姐」親自教學，快點開影片來看看！

好吃的沙拉絕不可少的就是它的靈魂醬汁。「韓國大姐」首先教大家如何調製這道沙拉的專屬醬汁，調好後的醬汁記得先放到冰箱冷藏一下，吃的時候會更美味。

接着處理蔬菜，準備一鍋水加入鹽巴後先汆燙綠花椰菜，然後在鍋中加入米酒，燙熟魷魚圈和蝦仁，最後煮熟烏龍麪，並放入冰水沖洗讓麪條更Q彈。食材都準備好後就可拿出冰鎮醬汁來組合、拌勻、擺盤就完成囉！

組合攪拌的順序也很重要，記得先將醬汁加入烏龍麪拌勻使之入味，再放入魷魚圈和蝦仁，最後纔是蔬菜類。想學更多美味健康的料理，快上「有肌勵」粉絲專頁按贊追蹤。在家動手做沙拉簡單又美味！

原始影片

韓國大姐 케이씨스터YT

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