暫不漲價！阿舍快煮麪 逆勢再推新面體

（微風集團旗下阿舍食品推出快煮麪新專利麪條。／圖／阿舍食品提供）

快煮麪龍頭阿舍食品18日宣佈推出專利雙軌道刀模的流星面體，微風集團董事長廖鎮漢強調，專利面體將掀起麪食新革命，也是競爭激烈的快煮麪市場爭霸下一戰；阿舍食品總經理羅大爲則指出，快煮麪所牽連到的麪粉、油脂等原物料漲一年多，但目前阿舍乾麪不考慮漲價，反而逆勢推新研發面體，爲下一個10年打好基礎。

阿舍快煮麪去年全球賣出1.2億包，今年新廠預計7月起開始稼動，預估產能將有望大增80％，全球銷量目標上看2億包。阿舍食品在疫情期間不僅銷售大放異彩，更投注大量資源設立阿舍2.0科技食品大廠，將創新與多元食品線作爲下個10年的目標，今年更首度推出科技蛋，以及歷經兩年的研發推出專利雙軌道刀模，打造出極致彈牙的「流星面體」，並搭配以先進製程製作的純素食、無MSG健康素食炸醬風味醬包，以獨特口感搶攻炸醬老饕的味蕾。

羅大爲表示，炸醬一直是臺灣最暢銷的好滋味，因此在醬料的研發下足苦心，採用最先進的醬料製程技術，製作出完全不含MSG（味精）以及素食可食的全新阿舍炸醬。