早餐店賣什麼賺很大？ 衆人點名1品項：超暴利

有網友好奇早餐店販售的衆多餐點中，什麼品項利潤最高。（示意圖：shutterstock／達志）

臺灣早餐店競爭激烈，一名網友觀察早餐店食材，認爲鐵板麪成本很便宜，好奇什麼品項最賺錢？引起衆人討論，其中最多人點名是飲料，還有人抱怨加蛋最貴，蛋價雖跌但多數店家依舊沒降價。

一名網友在PTT發文表示，臺灣早餐店林立，不管是中式西式的早餐店都有，可能有品項賺一次扣掉成本就可以賺五次十次的那種，自己想到利潤最高的可能是磨菇鐵板麪，醬料一包可能三元，面五元，然後賣五十元，好奇「早餐店哪一個商品品項商品利潤最高？」

貼文引起熱議，最多人異口同聲直指是茶類飲料，「飲料超暴利」、「紅茶，煮一大鍋成本不到5元」、「早餐店一桶奶茶成本都不知有沒有20」、「業務用茶包」、「價格已經逼近手搖飲，噱海了」、「大部分餐飲業都是飲料最賺」、「我絕對不買早餐店飲料，寧願買便利商店」。

也有網友點名其他品項，「看過菜市場賣面+醬料，11組100元的，可見成本多低」、「鐵板麪加蛋賣100，食材成本15而已」、「現在是荷包蛋，賣一顆賺兩顆」、「有蛋的東西，因爲這些店家都故意不降價」。