早餐黑咖啡配B羣 他「犯1大忌」胃潰瘍了!

▲男子空腹喝黑咖啡配B羣,慘釀胃潰瘍。(示意圖/本報資料照)

記者李佳蓉/綜合報導

B羣是現代人家中必備的保健品,一名50多歲男子每天早上固定會喝一杯黑咖啡,接着再吞一顆B羣,長期維持這樣的習慣長達15年之久,卻也因此換來嚴重胃潰瘍,原因是他竟然都「空腹」,讓營養師張語希聽了搖頭,呼籲不要空腹吃B羣,也別空腹喝黑咖啡,長時間如此真的會讓胃部容易受傷。

營養師張語希在《醫師好辣》節目中指出,一般B羣都建議「飯後吃」,因爲它作爲輔酶的角色,飯後吃有助於食物消化吸收。特別是有些B羣聞起來味道比較重,對於腸胃較敏感者若選在飯前吃、空腹吃,容易出現胃脹氣或想吐等不適感,這些都是她臨牀上曾遇到的症狀。

針對該名個案,肝膽腸胃科醫師王威迪也補充,這類人通常伴隨生活較緊張,可能因爲太匆忙,因此只喝咖啡急着解決一餐,或是平常愛吃辣,都會加重胃酸分泌,一旦壓力大、使得保護機制下降,就容易引發胃潰瘍。

▼營養師建議,腸胃較敏感者不要空腹吃B羣。(示意圖/達志影像)

資深藥師趙順榮曾表示,維生素B羣扮演着協助酵素代謝營養素的輔酶,其負責消耗食物,及製造、供應生理運作之功能需求,是人體重要的代謝工具,因此當B羣攝取不足,人體自然容易覺得虛弱無力。

想要喝「咖啡+B羣」讓提神效果加乘?趙順榮表示,咖啡中的咖啡因成分,不但會加快人體血液循環,還會加速B羣消耗,因此反而讓人越感疲憊。他建議,吃B羣最好與喝咖啡間隔最少30分鐘~1小時較好。