詹姆士環島現身花蓮 婦女狂贊他帥「根本部落羅志祥」
名廚詹姆士在今年7月推出3款拌麪後，便開啓帶着2萬包面環島的美食探索之旅，在這段過程中詹姆士希望瞭解臺灣各地的農漁牧產及臺灣消費者的口味。
▲詹姆士到頭目家煮麪。（圖／明悅提供）
詹姆士在第二波活動中決定深入消費者家庭，舉辦「送面到你家」的活動，走進消費者的廚房客製化拌麪。在報名者中一位花蓮吉安鄉的消費者幸運被抽中，詹姆士團隊抵達後，發現這位消費者是當地阿美族的頭目。詹姆士一踏進門，部落婦女們立刻大喊：「天吶！詹姆士根本是部落羅志祥啦！好帥喲！」
接着詹姆士進入廚房尋找搭配食材，竟在阿美族的冰箱裡發現大驚喜，除了有飛鼠肉，還有剛打獵到的野鴨。詹姆士最後決定用川辣與激麻拌麪結合新鮮野鴨、山間野菜和絲瓜做出一道花蓮全鴨川麻湯麪。 在這次東臺灣的造訪中，詹姆士透露他已經對於下一款面的口味有完整的方向，接下來他會閉關修煉將這些消費者的心聲，透過他的廚藝變成一款讓大家喜愛的面。
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