着.時.美.味-當季芒果入餡 糕點麪包形色味皆撩人!
「普諾麪包坊」以臺灣在地小農食材入餡,推出芒果麪包、蛋糕商品,銅板價50元起。圖/普諾麪包坊.BAC
巧克力名店「BAC」的「百鑲鮮芒果蛋糕」,將專屬夏天的鮮切芒果鑲進招牌巧克力蛋糕裡。圖/普諾麪包坊.BAC
「普諾麪包坊」推出的「芒果King」,可作爲早餐選擇,銅板價一入50元。圖/普諾麪包坊.BAC
「普諾麪包坊」以軟歐麪包爲發想的「蜜香芒果仔」,麪糰的香氣搭配芒果乾的酸甜,是夏日新選擇。圖/普諾麪包坊.BAC
有別於波士頓派傳統夾餡,「普諾麪包坊」的「芒果小波派」豪邁大量裹入超Juicy芒果,蛋糕體高達5公分的軟綿厚度,咬下的每口都是幸福。圖/普諾麪包坊.BAC
「普諾麪包坊」的「柚見芒果卷」以愛文芒果搭配芒果鮮奶油,佐入葡萄柚果肉,果香酸甜奶香醇厚,清爽不膩口,號稱是「吃的楊枝甘露」。圖/普諾麪包坊.BAC
「普諾麪包坊」的「仲夏芒果」是以綿密的蛋糕體搭配香濃鮮奶油,佐上新鮮芒果,是網美們的首選。圖/普諾麪包坊.BAC
「普諾麪包坊」推出的「夏日芒果丹麥」,標榜以72層丹麥酥皮搭配新鮮芒果,清爽不膩口。圖/普諾麪包坊.BAC
BAC設計推出「鮮芒果奶油起司盒」,抹入法式奶油起司,大量芒果塊及百香果醬堆疊出爽口的夏日風味。圖/普諾麪包坊.BAC
迎接芒果季到來,神旺飯店所屬、東區烘焙名店「普諾麪包坊」即日起祭出夏日「芒」派對,推出一系列芒果商品,特選臺灣在地小農「愛文」入餡,製成六款蛋糕甜品、麪包,限時銅板價優惠僅50元起。巧克力蛋糕名店「BAC」也發揮創意,嚴選在地當季新鮮芒果分別搭配頂級比利時巧克力及法式奶油起司,打造「百鑲鮮芒果蛋糕」及「鮮芒果奶油起司盒」兩款季節限定甜點,華麗登上夏日芒果季舞臺。
因應時令且爲滿足芒果控味蕾,東區知名「普諾麪包坊」推出六款芒果系列蛋糕甜品、麪包誘客。其中「芒果King」是以鬆軟吐司搭芒果鮮奶油,最後夾入整片新鮮的愛文芒果,是夏日早餐新選擇。喜愛酥皮者可選擇「夏日芒果丹麥」,手工延壓72層酥皮丹麥麪糰,佐上溼潤的芒果卡士達及新鮮水果,最後以白巧克力增添風味,獨一無二的味道喚醒盛夏的味蕾。「蜜香芒果仔」則是以軟式歐包概念發想,麪糰加入葡萄菌種及臺灣特有蜂蜜,搭配美國起司及芒果乾,也是夏日清爽新滋味。
「普諾麪包坊」並推出三 款芒果系列蛋糕甜品,其中「柚見芒果卷」堪稱「吃的楊枝甘露」。甜點主廚結合肉細多汁的愛文芒果,並佐入芒果鮮奶油制餡,綴以葡萄柚果肉增添口感,一同捲入軟綿的香草蛋糕,果香酸甜奶香醇厚。
「仲夏芒果」是以愛文芒果搭配濃滑卡士達一同入餡,蓬鬆的戚風蛋糕體及交錯層疊的綿密佈丁,口感香甜滑順,最後以新鮮金黃芒果點綴,是真材實料的鮮果饗宴。「芒果小波派」有別於波士頓派傳統夾餡,結合當季水果元素製成酸甜滑順不膩口的芒果鮮奶油,豪邁大量裹入超Juicy芒果,軟綿蛋糕體高達5公分,標榜每口咬下都是幸福。
當芒果果皮透出橘紅色紅暈,便宣告芒果季來臨!巧克力蛋糕專家「BAC」今年以在地當季新鮮芒果,分別搭配頂級比利時巧克力及法式奶油起司,打造「百鑲鮮芒果蛋糕」及「鮮芒果奶油起司盒」兩款季節限定甜點,全臺BAC門市及官網正式販售。
BAC「百鑲鮮芒果蛋糕」豪邁地將份量十足的鮮切芒果塊,擺進濃郁滑順的鮮奶油中,以70%比利時高級巧克力製成鬆軟湯種戚風蛋糕體,內層夾入果香馥郁的百香果卡士達酸甜夾餡以及飽滿的鮮芒果實,熱帶水果獨有的鮮美多汁中和大人系苦甜巧克力的濃郁風味,一口咬下香濃芒果果香飽滿迸發。
被BAC廣大粉絲譽爲「此生吃過最好吃的甜點」,且詢問度超高的夏日限定口味鮮芒果奶油起司盒」,選用整顆鮮芒果實與芒果控來場直球對決。表層鋪上金黃的鮮切芒果塊,夾入如雲朵般膨鬆滑順的法式奶油起司,以柔軟的香草戚風蛋糕爲基底,抹進手工製成的百香果果醬以及濃郁清香的芒果鮮奶油,層層堆疊出酸甜爽口的幸福美味,將今夏的鮮甜可口全部收進「鮮芒果奶油起司盒」中。
BAC兩款鮮芒明星甜點「百鑲鮮芒果蛋糕」及「鮮芒果奶油起司盒」,即日起在全臺BAC門市以及官網開始販售,BAC「百鑲鮮芒果蛋糕」6吋售價950元,「鮮芒果奶油起司盒」每盒售價480元,錯過只能再盼明年芒果季到來。