這3種重要營養物質 女性跑者更容易缺乏
如果女性跑者突然發現自己的跑速變慢或者受傷頻率增加，可能不是你的訓練計劃有問題，而有可能是因爲缺乏某些重要營養。
刊登在《拉丁美洲營養檔案》雜誌上的一篇文章指出，和男性相比，女性運動員更容易缺乏某些營養，比如鐵、鈣、維生素D等。
研究者們分析了42篇研究文章，主要包括卡路里、蛋白質、礦物質、維生素的缺乏對運動表現的影響。結果發現，女性運動員更容易缺乏鐵、鈣和維生素D三種營養素，而且她們對鎂、葉酸、維生素B12的需求量更大。
研究人員推測，這些營養的普遍缺乏可能在女性運動員三聯綜合徵方面扮演着重要角色。所謂女性運動員三聯綜合徵是指集中在三個象徵相互關聯的結合體，包括能量攝入不足、月經混亂、骨質疏鬆症。而該綜合徵通常是由於營養缺乏所引起的。
營養學家卡拉-霍爾表示，女性運動員通常對自己的飲食控制比較嚴格，從而導致營養缺乏的風險增加。運動員對熱量和營養的需求比其他人大，但是女性運動員需要增加熱量和營養的時候卻往往控制飲食。
另外一個原因是女性運動員的飲食內容。“她們的飲食往往富含蛋白質，但是忽視了其他重要的食物，比如全穀類，它們能爲肌肉提供較多的能量。這會導致某一類食物佔據主導地位，出現飲食失衡。如果飲食中含有太多的蛋白質，會引起脫水、便秘甚至傷害器官。”霍爾說。
霍爾表示，營養缺乏對跑步的表現是很明顯的，會導致速度變慢，身體疲勞，受傷風險增加。跑者應該在營養師的幫助下制定合理的飲食計劃，確保營養均衡。