這個行業缺人，日薪最高可達3500元！老師傅很苦惱：很艱苦，每年招大學生，5年了只有10多人在崗

精美的冰雕，童話般的冰雪世界，令人震撼。隨着冰雪遊越來越火熱，冰雕師這個職業，也越來越受關注。

此前，中央區域協調發展領導小組辦公室印發《推動東北地區冰雪經濟高質量發展助力全面振興取得新突破實施方案》，爲持續火爆的冰雪旅遊再添一把火。經過多年深耕，東北冰雪經濟進入發展快車道，相關產業對就業的帶動作用逐漸顯現。在吉林，看冰燈、賞雪景成爲冬季熱門旅遊項目，各類冰雪建築的數量和體量也在逐年增加，冰雕師成了炙手可熱的職業之一，“日賺千金”“一人難求”引發高度關注。

可獨立完成作品的冰雕師每天工資高達上千元

如今，哈爾濱已有多所學校開設了冰雪雕塑專業或相關課程，吸引了衆多學員。

哈師大美術學院教師張鑫表示，冰雪雕塑產業目前仍缺人，一個可獨立完成作品的冰雕師，每天工資上千元，高的能達到3500元。

圖爲哈爾濱冰雪大世界 來源：央視網視頻截圖

張鑫表示，哈師大首屆冰雕專業只有3名學生，之後學生人數逐年增加。張鑫教授的是“冰雪雕塑設計製作”課程，他介紹，上這門課之前，學生其實已學過木雕、泥塑、畫設計稿等課程，有一定的雕刻基礎。學生們先打泥稿，然後再去戶外用冰塊雕塑，教師則會通過構圖是否飽滿、新穎等維度對作品進行評價。

張鑫冰雕作品《吉祥龍》 圖片由受訪者提供

冰雪雕塑專業的學生，畢業後就業前景如何？

張鑫介紹，通常班裡做得最好的幾個人會組成一個團隊或公司，專門從事冰雪雕塑創作。“我們這個專業的畢業生成立了十幾家規模不同的公司，大的能年入上千萬，小的也能年入幾萬到二十幾萬。還有一些畢業生從事室內冰雪雕塑，比如給室內冰雪館製作大型景觀雕塑。”

據工人日報，40歲的冰雕師於佳，本是一名藝術品雕刻師，“結婚後發現雕刻手藝很難支撐家庭開銷，我改行學習電焊，在吉林省建設集團當上了焊工。”於佳說，文旅項目成立後，他被第一批選拔學習冰雕技術，目前已經是冰雕小組的帶頭人。

據瞭解，“轉行但不跨界”是目前冰雕師的主要從業形式，從業者需要一定的繪畫功底和工程工作經驗，大部分冰雕師來自工程行業。

一塊冰幾百到上千元

據冰雕行業從業人徐浩男介紹，大型定製冰塊需要單獨開採，一塊比賽所需的200*90*60cm左右的冰塊，價格在1000元左右。如採購量大，相同規格的冰塊價格會降至750元至800元一塊。如果使用成品制式冰塊，開採出來的冰塊按運輸車的體積計算價格，15立方米至20立方米的冰塊價格在1000元左右一車。

“入了冬之後，適合冰雕雕刻的溫度一般在零下5℃到零下10℃之間。在室內進行冰雕時，冷庫的溫度一般要求在零下10℃左右。此外，存放雕刻完成品的低溫冷庫溫度更低，通常在-20℃左右。”徐浩男稱，拿到冰之後，一般從早晨七八點鐘開始進行雕刻，有的作品可能需要在外面工作七八個小時，甚至10個小時。有時，冰雕師們會進行現場雕刻，雕塑過程也是遊客觀賞的一部分。

發展需要新鮮血液

徐浩男表示，冰雕行業中，負責造型的主要有兩個工種，一種是冰雕師，一種是冰建師。冰雕師主要以漂亮的造型、線條和主題爲主，更注重藝術性和創意；而冰建師則主要負責搭建冰建築，如冰塔、滑梯等，更注重實用性和穩定性。

冰雕師工作畫面 圖片來源：視覺中國

早上5點起牀開工，在零下十幾攝氏度的室外作業，穿着笨重地操作機器，一上工就是10來個小時……很多人認爲冰雕師是一個技術工種，但實際上，冰雕是一項高強度的體力工作。

圖爲冰雪大世界的冰雕

“原來就是在工地上幹活，都習慣了，這活兒就是穿得多不方便，一會兒就一身汗。”40多歲的李天亮是一名老工人了，油鋸操作很熟練，目前負責一個大型雪雕的雕刻工作。

在冰建工人中，40多歲算是中等偏小的年齡，20多歲的冰雕師鳳毛麟角。一來冰雕工作太辛苦不好招人，二來冰雕具有一定危險性，需要老帶新才能上崗，很多新人在學徒階段就放棄了。

“新來的冰雕師都有老師傅帶，普及安全知識、示範操作流程，安全性是很有保障的。但這行還是太辛苦了，年輕人不願意做，帶的徒弟都留不住。”2019年以來，於佳的冰雕團隊每年都會招聘科班出身的大學生，但5年過去了，目前在崗的只有10多個人，還不到總體的10%。

辛苦帶出的徒弟，幹一個多月就走了，這讓於佳有些傷心。他表示，雖然冰雕師的收入不低，但工作條件艱苦，季節性強，很難留住人。科班畢業生更願意選擇去遊戲公司做建模、動畫等工作，環境舒適還穩定。招人不難，但留住高端人才很難，是阻礙冰雕行業持續向上發展的一個難題。

那麼，冰雕行業如何吸引更多“新鮮血液”呢？對此，於佳認爲，想要留住人才，就要讓更多人看到行業發展的前景，用科技和藝術加持，讓冰雕、雪雕有更多藝術形式，不斷激發從業者的激情和動力。

據瞭解，“轉行但不跨界”是目前冰雕師的主要從業形式，從業者需要一定的繪畫功底和工程工作經驗，大部分冰雕師來自工程行業。但冰雕是季節性工作，集中施工期只有一個月左右，後期只有少量人員會繼續從事維護工作，所以很多冰雕師都是短期兼職，解決了寒冬期無工可做問題。

徐浩男指出，老一輩的冰雕師因爲年齡、身體等原因逐漸退出舞臺，這使得冰雕行業在人才儲備上顯得捉襟見肘。現在哈爾濱從事冰雕相關工作的大約有一萬人，其中包括冰建師、雪建師，能夠熟練掌握冰雕技術的還不到一千人。“我們這一行真的很需要新鮮血液的加入。”

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98年男子當冰雕師:3個月能掙三四萬 過了冬天就換工作

“我從小就在黑龍江哈爾濱長大，對冰雪有着特殊的感情。”95後冰雕師徐浩男回憶起自己的冰雕之路說，“小時候，每當看到街頭巷尾的冰雕作品，我都特別好奇，想象着自己有一天也能創作出這樣的作品。”

冰雕是哈爾濱一張獨特的名片，每到冬季，便吸引遊客的目光。在這背後，有一羣冰雕師，在寒冷的環境下，一鑿一刻間，將一塊塊普通的冰塊雕刻成藝術品。近日，中新經緯採訪徐浩男，瞭解這份職業背後的故事。

徐浩男所做冰雕 受訪者供圖

一塊冰價格幾百到上千元

出生於1998年的徐浩男，已經在冰雕行業摸爬滾打了8個年頭。

爲了實現做冰雕師的夢想，徐浩男在大學時選擇了公共藝術專業，並積極參與各種冰雕比賽，曾拿下國際大學生雪雕大賽金獎。畢業後，他成立了自己的工作室，專注於冰雕創作。

冰雕的創作過程並不容易。從設計、選材、雕刻到最後的打磨，每一個環節都需要投入大量的時間和精力。尤其是在寒冷的冬天，長時間在戶外工作對冰雕師的體能和意志都是極大的考驗。

徐浩男介紹，冰塊的採購一般由甲方（旅遊景區、主題公園、政府和公共設施管理部門、商場等‌）負責，雕刻師主要負責雕刻和砌冰，有時也負責採購冰塊。哈爾濱的冰雕用的是松花江的自然冰，到了冬天冰足夠厚的時候，專業的採冰隊便會把冰從松花江裡打撈出來。

徐浩男透露，大型定製冰塊需要單獨開採，一塊比賽所需的200*90*60cm左右的冰塊，價格在1000元左右。如採購量大，相同規格的冰塊價格會降至750元至800元一塊。如果使用成品制式冰塊，開採出來的冰塊按運輸車的體積計算價格，15立方米至20立方米的冰塊價格在1000元左右一車。

“入了冬之後，適合冰雕雕刻的溫度一般在零下5℃到零下10℃之間‌。在室內進行冰雕時，冷庫的溫度一般要求在零下10℃左右‌。此外，存放雕刻完成品的低溫冷庫溫度更低，通常在-20℃左右‌。”徐浩男稱，拿到冰之後，一般從早晨七八點鐘開始進行雕刻，有的作品可能需要在外面工作七八個小時，甚至10個小時。有時，冰雕師們會進行現場雕刻，雕塑過程也是遊客觀賞的一部分。

據徐浩男介紹，冰雕行業中，負責造型的主要有兩個工種，一種是冰雕師，一種是冰建師。冰雕師主要以漂亮的造型、線條和主題爲主，更注重藝術性和創意；而冰建師則主要負責搭建冰建築，如冰塔、滑梯等，更注重實用性和穩定性。

徐浩男和他的團隊以製作精品小型雕塑而聞名。他們並不追求大型冰雕的震撼效果，而是更注重作品的精緻度和細節處理。“像雪樹、雪雕等大型的冰雕，其實難度係數不算太高，但我們更想做的是一些精品。”徐浩男解釋道，“而且我們做的冰雕也並不算很小，有些也有5米、10米高，但我們會更注重細節和紋理的處理。”

“此外，哈爾濱的冰雕作品也與時俱進，不再侷限於傳統的生肖，開始做一些熱門IP或者比較現代的樣式。冰雕師會根據時下熱點進行創新，追求傳統與現代的結合、科技與未來的變化。”徐浩男說。

徐浩男在工作 受訪者供圖

“訂單量預期比往年多20%”

“其實，剛開始做這行的時候，我的收入並不高。”徐浩男坦言，“甚至有時候還需要家裡補貼一些。但我就是熱愛這個行業，喜歡看到遊客們欣賞我作品時的表情。”

據徐浩男介紹，他們的工作時間主要集中在每年的12月到次年的2月，這三個月算是行業的“旺季”，需要完成大量的冰雕創作。在“旺季”時，徐浩男一天最多能有1000元的收入，其他經驗較少的團隊成員一天的工資大概在300元。

“對於年輕的冰雕師來說，集中工作三個月，做得好能賺個三四萬元，能夠好好過個春節。”徐浩男說，不過這是一個季節性的收入，過了冬天，他和團隊成員只能依靠之前的積蓄或者做一些其他的工作來獲得收入。徐浩男表示，他平時在廣西北海從事工裝展廳類的設計工作，每年到了11月中旬，他就會回到哈爾濱，投入冰雕的創作中。

“由於長時間在寒冷的室外工作，很多冰雕師都患有腰椎間盤突出、肩周炎等職業病。我現在26歲，腰椎間盤突出就已經很嚴重了。每年冬天都會有一些肩周炎、骨質增生這些老年病。因爲長時間在溫度較低的環境下工作，寒氣會對身體有損傷。”徐浩男感嘆道，很多人因爲無法承受長時間的勞累和微薄的收入而選擇轉行。

徐浩男指出，老一輩的冰雕師因爲年齡、身體等原因逐漸退出舞臺，這使得冰雕行業在人才儲備上顯得捉襟見肘。現在哈爾濱從事冰雕相關工作的大約有一萬人，其中包括冰建師、雪建師，能夠熟練掌握冰雕技術的還不到一千人。

“其實，我們這一行真的很需要新鮮血液的加入。我希望政府和社會能夠給予我們更多的關注和支持，讓更多的人瞭解冰雕、喜歡冰雕，並願意投身到這個行業中來。”徐浩男說。

隨着冰雪經濟的不斷髮展，哈爾濱的冰雪旅遊火熱。徐浩男身在廣西時，顧客聽說他會做冰雕都很興奮，拉着他講解冰雕，講解哈爾濱的風土人情。

入行以來，徐浩男雕刻的作品已達上百件。去年冬天，他雕刻了十幾件冰雕、雪雕作品。“今年哈爾濱仍舊翹首以盼着遊客們的到來，再加上亞冬會即將舉辦，我們今年的冰雕訂單量預期要比往年多20%左右。所以哈爾濱‘火出圈兒’，對哈爾濱各行各業都是利好，我作爲哈爾濱人也非常自豪。”徐浩男說。

對於未來，徐浩男充滿了期待和憧憬。他希望能夠創作出更多更好的冰雕作品，爲遊客們帶來更加美妙的視覺體驗。同時，他也希望能夠通過自己的努力和影響力，推動冰雕行業的健康發展和傳承。