真的很有效！65歲施昇輝改善體脂肪的菜單大公開

圖／pixabay

作者： 施升輝

我的重訓課健身房最近添購了一臺設備，除了量體重，還可以做脂肪分析。站上那臺機器、手握測量棒時，我的內心並不忐忑。因爲近幾年抽血檢查，我的三高（血壓、血脂、血糖）都很標準，心想這次檢測應該也能順利達標。

沒想到機器列印出來的報告，教練越看眉頭越深鎖。她看完報告遞給我時，神情凝重地說：「我很少看到超標這麼多的報告。」

我這才驚覺大事不妙！總共八項檢測就有兩項略高於標準、五項嚴重超標，包括脂肪量、體脂肪百分比、腰臀比、內臟脂肪程度，以及內臟脂肪面積。

這些嚴重超標的項目，終於解了我心中多年的謎團：我的外型並不胖，但體重卻略爲超標，原來是體內脂肪太多了！

戒甜食、澱粉，多運動不取巧

我問教練該怎麼辦？她說，一要戒甜食和減少攝取澱粉，二在肌力訓練外還要增加有氧運動，兩者看來都需要決心與毅力。

我酷愛的可樂、甜食、點心，看來是要做一些節制了。教練給我的有氧運動建議，則是從一週一次的爬山開始練起。

聽完之後，我還是想取巧：「可以靠吃藥來快速改善嗎？」

隔天便去掛了我的家醫科醫師好友門診，並把檢測結果拿給他看。他說看來就是要吃減肥藥，但不建議我吃，並表示他也認可教練的建議。

斷了取巧念頭後，還是乖乖聽教練的話吧！

記錄三餐，檢視均衡也訓練用腦

教練的第三個建議，就是要我儘可能寫下每天三餐吃的食物。我好奇地問她：「這有什麼用？」

她說：「你寫一個星期後拿來給我看，就知道有沒有用了。」

這個看來沒啥具體成效的事，寫了幾天之後，我就懂教練的用意了。

首先，若沒馬上寫下來，過了兩天就很難回想，原來也是在訓練用腦。其次，我發現原來自己外食機會這麼多，當然不健康。如果是在家裡吃太太煮的食物，寫下後就看得出來很多元，而且各種營養均衡，但外食真的很難做到。

教練看完之後，說我在外吃的炒飯最不好，因爲澱粉量太多、油也太多，而且蔬菜、蛋白質太少。

把每天吃的食物寫下來，還有一個最大的好處，就是我再也不敢喝可樂和吃甜食了，因爲哪裡敢跟教練說我還在碰這些食物呢！

走市區步道，有氧運動循序漸進

這些年來，因爲認識許多荒野保護協會酷愛大自然的朋友，幾乎每個月都會和他們去健行一次，所以爬山對我來說並非太困難的事。不過每次健行總要花幾個鐘頭，雖然從不感覺肌肉痠痛，我卻總是氣喘吁吁。現在，終於知道原因出在哪裡了！

要開始有氧活動，總得循序漸進，不宜一開始就挑戰高難度的健行，我決定從市區一些親民的步道練起。我有三條慣走步道，搭捷運或公車都能抵達，而且全程只要一至兩小時就能完成，在此提供給大臺北地區的朋友參考：

一、象山步道：搭公車到永春高中站，從附近的永春崗公園往上爬。由此上山坡度較緩，不像從象山捷運站往上爬那麼吃力。

二、圓山步道：搭捷運在劍潭站下車，穿越中山北路即達登山口。建議勿從知名地標「福正宮」左邊石階直攻，最好從它右邊的劍潭公園蜿蜒而上，比較輕鬆。走到終點「老地方」，還可以欣賞松山機場的飛機起降。

三、內湖大溝溪步道：搭捷運在大湖公園站下車，穿過社區抵達登山口。如果只走到圓覺瀑布，達不到有氧運動效果，建議走到圓覺寺再下山。回到產業道路後，可以搭公車回到內湖鬧區。

或許哪一天，你走在以上步道時會巧遇樂活大叔喔！

本文摘自今週刊出版社的《樂活大叔的幸福本事：施升輝的第三人生進階提案》

作者：施升輝

已過花甲之年的樂活大叔。

畢業自臺大商學系。退伍後，曾在《天下雜誌》和《商業週刊》擔任行銷企畫。29歲進入證券業，負責協助企業申請股票上市上櫃與募集資金。44歲毅然決定離開職場，當全職的股票投資人。53歲時出書分享投資心得，意外踏上暢銷作家之路。

因其簡單的佛系投資理念、單純化的投資經驗與心得，廣受投資大衆喜愛與推崇，媒體向來形容他爲「理財達人」，他卻更喜歡別人稱呼自己爲「樂活大叔」，傳播其溫暖以及正向的人生態度。「樂活」是其人生態度，「簡單」是其人生哲學，「分享」則是他的人生志業。

在前作《不窮不病不無聊》中，透過解析3個熟齡最擔心的面向，愜意地展開快意人生，盡情揮灑「想做」的事。本書則將延伸第三人生的各個面向，帶大家跟着樂活大叔掌握每個活在當下的關鍵，營造到老都美好幸福的每一刻。

他的出版作品既多又廣，已出版13本投資理財專書、3本生活勵志小品、1本郵輪旅遊指南，以及1本電影賞析、1本電影劇本。《樂活大叔的幸福本事》是他的第20本書。