只賣一種牛肉麵！ 吳宗憲出資4千萬 臺南「老唐牛肉麵2.0」試營運 一碗售價免2百元

圖／翻攝臺南式 Tainan Style臉書

懷念的老味道就要回來了！ 在臺南飄香半世紀曆史的「老唐牛肉麪」在2022年結束營業後被綜藝天王吳宗憲砸4000萬接手，經過數月的重新裝修，即將在4/13展開試營運，最新菜單隻見到一種牛肉麪售價定爲180元。

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民國56年創立的老唐牛肉麪經營將近一甲子，全盛時期在臺北、臺中、高雄、屏東等地共開過13家分店，2022年因人手不足、物價上漲等因素而結束營業。

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出身臺南的藝人吳宗憲，不捨自己讀高中時的回憶變成時代眼淚，於是他斥資4千萬買下店面及牛肉麪配方，並轉交兒子鹿希派打理。

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「臺南式 Tainan Style 」在地臉書粉專，日前貼出多張已完工的老唐牛肉麪門店照片，白色簡約風格交織着時尚設計，更打造了紀念創辦人老唐牛肉麪老老闆的燕子裝飾，同時透露4/13開始試營運，菜單上目前只賣一種牛肉麪(180元)及4款小菜(40元)。

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關注此消息網友紛紛討論留言「簡單明瞭的菜單」、「這樣好，簡單品質好」、「這樣比較不會有選擇障礙」、「傳承臺南的好味道就該支持」，也人惋惜地說「我最想念的粉蒸排骨不見了」、「我比較懷念酥排飯」。

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