只要13元！萬華人氣懷舊萬大「蟹殼黃」 口感酥香+蔥肉餡超滿足
文、圖／Wisely拍拍照寫寫字
昨天是【萬華龍山寺】開放點燈的第一日，因去年求父母平安健康點了藥師燈很靈驗，所以就再次前往。途中，先去萬大路與西藏路交叉口的《萬大蟹殼黃》買點心解饞，這是我吃了快要15年，而且是我個人覺得全臺北最好吃的蟹殼黃了！
這家店距離捷運站龍山寺站有段距離，不過生意之好未減來此排隊的人潮，大家都很有耐心地等候出爐享用，所以只要有空我會刻意騎車繞去看看，沒人就立刻購買現場品嚐。
此回運氣還不錯，下午時間居然沒有什麼人在排隊，所以立馬停好車去排隊購買；價格從以前我初嘗的10元到現在的13元，個人覺得CP值還是挺高的！
剛做好一批預訂的蟹殼黃擺在旁邊看起來真誘人，這家的酥餅特色就是冷熱都好吃。
翠綠的青蔥是酥餅迷人的香氣來源之一，搭配自制的豬油鹹料，讓人食指大動！
另一邊在制餅的手都沒有停過，動員到四五個人現場手工制餅，賣量真的很大。
蟹殼黃來自於中國江浙、上海與安徽一帶，是小而圓的肉末燒餅，因爲外表呈現金黃色澤如熟螃蟹般，所以便以此爲名。在現場大約等了十分鐘左右就可以品嚐剛出爐的蟹殼黃，真的很幸福呢！《萬大蟹殼黃》本身表層烤的酥香適中，而且裡頭的蔥肉饀鹹度剛好，嚐起來不會覺得油膩；出爐時品嚐，會覺得有些酥香的滋味，而放冷吃則有老面的香Q。
今年龍山寺點燈也很順利完成，不單是藥師燈；就連光明燈、財神燈，還有家人的太歲都安好了！這些年曆經一些轉折，深深體會到平安就是福的道理喲！
萬大蟹殼黃
地址：臺北市萬華區萬大路124號電話：02－23366063時間：09：30～20：00（週日公休）
Wisely一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。更多Wisely的新消息，都在➡ 粉絲專頁、部落格、IG