《中餐廳5》到底輸在哪?趙麗穎張亮林述巍的返場暴露了所有問題
自從《中餐廳》這檔綜藝節目開播之後就深受觀衆的喜歡。
現在節目已經播出到第五季了,嘉賓陣容相比前四季來說都不弱。
但是實話實說,口碑卻並不怎麼樣。
這一季已經播出過半了,如果要問觀衆有什麼記憶點的話,怕是很多人都說不出來吧!
當然,也可以說沒什麼好印象,壞印象還是有的。
比如,在第一期寧靜就說過之前的節目不好看,自己來了就是要讓這檔節目更精彩的。
現在回過頭來再看寧靜這句話,真的是有點打臉了。
不過,如果要是硬說這一季好的地方,那也還是有的,比如龔俊的幹活,必須要吹一波。
相信很多觀衆的心裡都有一個疑問,這一季到底怎麼了,爲什麼就突然不好看了呢?
店長還是大家非常喜歡的黃曉明,合夥人寧靜、周也、姚安娜、丁真也都很有流量。
除此之外,長沙站有龔俊,桂林站有檀健次。
按理來說,這些嘉賓中的任何一個拿出來都能撐起一檔綜藝,爲什麼聚在一起卻不靈了呢?
《中餐廳5》到底輸在哪?趙麗穎、張亮、林述巍的返場暴露了所有問題。
在本期的節目中,趙麗穎、張碧晨、李雪三人作爲“特殊客人”來到了中餐廳。
相信很多觀衆早已等不及了吧!畢竟這裡面有上一季的合夥人趙麗穎。
趙麗穎的人氣有多高,這一點不用多說,從這一期的收視率就能看得出來。
對於這一季的《中餐廳》比起上一季來說到底輸在哪裡?
趙麗穎作爲上一季的常駐MC還是很有發言權的。
第一,這一季的環境更好了。
如果趙麗穎不說的話,或許大家還真沒注意。
縱觀五季《中餐廳》,不得不說這一季是環境最好的。
環境好是不是這一季不好看的問題呢?
我想說,是的。
因爲環境太好,節目組已經把一切都準備好了,所以節目便少了很多的看點。
比如,上一季在船上吃飯,一旦要是下雨的話,顧客就餐就會受到影響。
這一季卻完全不用擔心這個問題,因爲這是一個封閉的環境。
不管是颳風還是下雨,一切都不用擔心,這也就少了很多可以剪輯的素材。
第二,服務質量太差了。
趙麗穎、張碧晨、李雪三人坐了很長時間都沒有一個人出來招待。
雖然大家都很熟悉,但這畢竟不是待客之道呀!
趙麗穎當時說了這麼一句話“我很好奇是所有的客人過來他們都是這種沒有時間招待的狀況嗎?”
趙麗穎的這個問題說得非常精準。
別看這一季的嘉賓挺多的,但是相信大家也發現了,前臺經常是沒有人負責的。
究其原因,除了黃曉明和寧靜之外,三個小朋友的社交能力實在是太差了。
當然,節目組也知道合夥人的社交能力。
因此每天只安排了八桌,都是掐着點來的,根本不用考慮招待和社交。
真人秀的看點都是在社交中產生的,這一季的《中餐廳》已經沒有了和顧客的社交,怎麼能有看點呢?
第三,這一季什麼都不缺。
當趙麗穎說這次幫大家帶了勺子和叉子等東西的時候,黃曉明滿臉尷尬。
說實話,如果上一季要是有飛行嘉賓帶來這些東西,他肯定高興壞了。
然而,趙麗穎有點不瞭解這一季。
這次什麼都不缺,不管是你能想到的還是想不到的,節目組都已經準備妥當了。
在往季的節目中,每次都有營業額的壓力,鍋碗瓢盆都需要自己採購,所以大家需要省錢過日子。
不管是秦海璐和林大廚之間的財務矛盾,還是趙麗穎和林大廚之間的財務矛盾。
每一季都是節目組營銷的重點。
但是,現在一切都沒有了,試問節目怎麼能好看呢?
當趙麗穎說出自己的禮物之後,字幕打出了“瞭解我們最需要什麼”。
說實話,當觀衆看到這幾個字之後,真的只有尷尬。
因爲這一季到底缺不缺這些東西,觀衆看得清清楚楚,一行字幕是不能顛倒黑白的。
第四,顧客吃飯一點都不真實。
由於少了一個步驟,丁真做的米線沒熟。
面對這個問題,趙麗穎直接反饋給了姚安娜,爲了不影響顧客用餐,趙麗穎還特意壓低了聲音。
不過,顧客因爲離得太近還是聽到了。
緊接着一位顧客就問女朋友“熟沒熟?”
當時女朋友的回答是“有一點點硬,還沒熟”。
大家有沒有發現,即便是顧客發現了菜沒做熟,他們依然選擇不反饋。
說白了,顧客實在是太給明星面子了,熟不熟,好不好吃都無所謂。
現在這一季的節目已經播出過半了,只發生了一次顧客反饋魚沒熟的鏡頭。
實話實說,對於一堆廚房小白來說,真的每次都能把菜做好嗎?
更或者說,很多顧客遇到問題都選擇了給明星面子呢?
顧客的反應一點都不真實,試問節目又怎麼能好看呢?
那麼,這一季爲什麼會成爲這樣呢?
相信很多觀衆都知道了,那就是每一期的顧客都是節目組提前安排好的,說白了就是託。
第五,工作量非常小。
作爲第四季的合夥人,趙麗穎已經被洗碗折磨瘋了。
實話實說,前四季的洗碗都是大工程。
但這次趙麗穎也說了“這個碗特別少,也不是很多”。
這個問題相信很多觀衆也發現了,每次營業就是八桌而已,菜品還是固定的。
其實一張全景圖就可以數得清清楚楚了。
這八桌的餐具全加起來頂多不會超過八十個,這真的多嗎?
平常人家過年七碟八碗加一塊都得三十個左右,更何況這是一個餐廳呢?
比起前四季來說,這樣不夠一個人乾的工作量嘉賓還每天喊累。
試想一下,觀衆看了能有好印象嗎?
第六,合夥人綜藝感太差,毫無笑點。
趙麗穎離開了之後,下期將迎來《中餐廳》的兩位大廚張亮和林述巍。
兩位一下車就開始互懟,觀衆瞬間被拉回到第四季的美好回憶。
實話實說,上一季張亮和林述巍給節目增加了很多的看點。
這一季爲什麼不好看了呢?
很簡單,因爲沒有了會搞笑的人。
黃曉明、寧靜、周也、姚安娜、丁真,誰跟誰都碰撞不出火花,試問觀衆該看什麼呢?
這一季的《中餐廳》沒有笑點,沒有矛盾點,沒有衝突點。
難道觀衆看《中餐廳》就是爲了看所有嘉賓的“歲月靜好”嗎?
第七,沒有大廚,失去了初心。
《中餐廳》的宗旨是弘揚中國美食文化的,但是這一季沒有大廚。
觀衆一直在質疑,這些廚房小白真的能達到推廣美食的目的嗎?
當張亮和林述巍兩位專業的大廚來了之後,幾句話就知道大家的真正實力了。
林述巍點菜“啤酒魚不要啤酒”。
姚安娜聽到之後一臉懵。
丁真把這個要求告訴周也的時候,周也比姚安娜的表情還要懵。
其實林述巍並沒有提什麼過分的要求,無非就是把魚換種做法而已。
可就是這麼簡單的問題難住了所有人。
林述巍再次提出“我對腐乳過敏,扣肉裡不要南乳”。
一個簡單的問題再次難倒了所有的嘉賓。
不僅如此,甚至大家覺得連“香芋扣肉七成熟”都是有難度的。
說實話,林述巍講的這些要求在他們往季的節目中都是真實發生過的。
顧客有忌口這是很常見的事情。
但是,這一季的《中餐廳》卻不允許顧客有忌口,因爲他們不會做,這真的是太尷尬了。
這就好比大家上網吧經常遇到的事情一樣。
當電腦出現問題的時候,得到的回答永遠都是“重啓”和“換機”,因爲沒人會修。
這一季中餐廳遇到的也是同樣的問題,沒有專業大廚,不會做,你要有忌口請去其他餐廳。
真的想問一句,這樣的中餐廳真的能弘揚美食嗎?
連顧客的基本需求都滿足不了,談什麼初心和宗旨呢?
第八,學不到一丁點的烹飪技巧。
當張亮和林述巍帶着兩位鮮廚給合夥人們做飯的時候,觀衆再次感受到了廚師的帥氣。
《中餐廳》作爲一檔美食類真人秀,就應該有大廚做菜的看點。
這一季的幾位合夥人每次都是按部就班地做着那麼幾道菜。
後期剪兩期就會有很多鏡頭是重複的,不尷尬嗎?
回想上一季的節目,林述巍和張亮在做每道菜的時候字幕都會配上這道菜的做法。
很多觀衆看了之後都能自己在家裡嘗試。
現在再看這一季,幾位合夥人還沒搞清楚該怎麼做,更何況是觀衆呢?
觀衆看美食節目,多多少少還是想學一些烹飪技巧的,哪怕是簡單調個涼菜都可以。
然而,這一季卻讓觀衆失望了。
幾位合夥人連食材都不認識,更別提教觀衆了。
比如,姚安娜在第一期把蔥當成韭菜的時候,相信很多觀衆都想衝上去告訴她那叫蔥吧!
如果這檔節目要是叫“變形記”的話,這樣的場面很有看點,但這是做了五季的《中餐廳》啊!
看了這一季,真的是有點一言難盡啊!
趙麗穎、張亮、林述巍這次來到中餐廳做客,可以說讓這一季的所有問題都暴露出來了。
第五季的《中餐廳》相比前四季來說,到底輸在了哪裡呢?
相信很多觀衆現在應該明白了吧!
這一期因爲有趙麗穎,收視率有了一定提升,下期有張亮和林述巍,收視率也是有保障的。
這一季還有幾期才能收官,那麼,僅憑趙麗穎、張亮、林述巍返場的這兩期能逆襲嗎?