中央書局辦「大疫繁花」畫展 蔣勳：留意自然給予的美

美學大師蔣勳今年延續大疫期間於自然中獲得的感悟，以繁花爲題，在中央書局舉辦「大疫繁花 此時衆生」畫展，展出5件作品。圖／中央書局提供

美學大師蔣勳繼2021年在中央書局舉辦「還至本處」畫展、2022年「龍仔尾-貓」，今年延續大疫期間於自然中獲得的感悟，以繁花爲題，舉辦「大疫繁花 此時衆生」畫展，提醒衆生留意自然給予的禮物與美，共同珍惜歲月，畫展爲期2個月，展覽至5月15日。

蔣勳提到，3年大疫改變許多人的生活，唯二十四節氣，不急不徐，照常推移：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨，過了立夏，小滿、芒種，也都延續着春天的喜悅，；疫情的3年中，繁花依舊盛放，沒有錯過節氣，沒有錯過自己應該綻放的時間。

蔣勳此次展出5件作品「冰雪盈懷抱」、「鳳凰花」、「孤挺花」、「木棉花」、「百合」，一展花兼具桀驁與優雅的姿態。蔣勳說，花是自然裡最柔弱，也最堅毅的力量，花的顏色以高彩度的紅爲主，知道自己如何的姿態能夠被看見，吸引蝶鳥進而達成傳播的使命。

蔣勳說，在民間的傳統記憶裡，習俗也深受大自然的花紅影響，例如廟裡喜慶的大紅燈籠、過年的代表喜氣的紅色，紅得理直氣壯、燦爛一片；也有些花如梅花呈現純淨的白色，作品「冰雪盈懷抱」引自書法家臺靜農「爲憐冰雪盈懷抱，來寫荒山絕世姿，蔣勳認爲白色是一種不干擾的美，在空間裡、在自然裡，兀自靜好。

中央書局每季都會推出作家料理，蔣勳這一季也指導設計符合「大疫繁花 此時衆生」畫展的餐點「春暖花開蔬食料理」，首度於作家料理中引花入菜，將季節食用花結合米飯與豆包，搭配綠色汆燙時蔬，堆疊出豐富層次風味的一道佳餚，並搭配甜點花凍作爲味覺的收束，在視覺上也體現蔣勳的美學，如同在料理中做一幅畫，看見盛開的繁花。

中央書局每季都會推出作家料理，蔣勳這一季也指導設計符合「大疫繁花 此時衆生」畫展的餐點「春暖花開蔬食料理」，首度於作家料理中引花入菜。圖／中央書局提供

美學大師蔣勳今年延續大疫期間於自然中獲得的感悟，以繁花爲題，在中央書局舉辦「大疫繁花 此時衆生」畫展，展出5件作品。圖／中央書局提供