竹北農食野餐市集 結合品牌甜點推在地農產

「2024竹北農食野餐市集」有在地知名甜點品牌以在地食材發想製作的美味餐點。(邱立雅攝)

竹北市公所將於19日在公16公園舉辦「2024竹北農食野餐市集」。(邱立雅攝)

野餐風潮歷久不衰,竹北市將於19日在公16公園舉辦「2024竹北農食野餐市集」,結合草地音樂會、文青浪漫市集、農民餐食等多種精緻元素,邀請民衆10月來竹北野餐。8日發佈會上,市長鄭朝方說明活動與新竹知名甜點店合作,推出的農食野餐漢堡結合在地食材,協助農產在地經營與推廣。

竹北市耕地面積達1577公頃,公所輔導各式產銷班包括良質米、蔬果、漁貨,也與青農共創竹北好市集,將竹北農民從單打獨鬥的傳統模式,整合成團隊合作並以品牌創造市場差異化、增加經濟效益。

鄭朝方指出,公所更進一步以「2024竹北農食野餐市集」強化地產地銷、當季食材、食物安全等觀念,營造竹北市多元文化兼具擁有優質產業環境的城市意象。

鄭朝方表示,農食野餐市集特別邀請在地知名甜點店,以在地食材爲發想,推出農食餐點組,內含漢堡,佐醬爲東海萊姆園的新鮮果汁,另有高級下午茶甜點馬卡龍。市民朋友可於網路以100元預購農食餐點組,加贈精緻城市杯盤組及佰元市集消費劵,超值組合1000份在網路才曝光不到12小時秒殺,僅剩不到100組。

農食野餐市集還有1元競拍活動,公所提供價值約400到500元的竹北蔬果袋1元起標、每拍10元,隨機搭配在地農民種植的當季蔬菜、水果、白米、醋飲、炊粉等,以趣味方式堤升在地農特產的買期及曝光度。

「2024竹北農食野餐市集」結合草地音樂會,邀請文青歌手庸俗救星½、莊蕎嫣Faye、蕨鳴子fernoiz等多組團體帶來音樂演出。(邱立雅攝)

滿足口腹之慾後,還有文青歌手庸俗救星½、莊蕎嫣 Faye、蕨鳴子 fernoiz等多組團體帶來精彩音樂演出,以及野餐佈置競賽等活動規畫,鄭朝方歡迎19日攜家帶眷浪漫野餐,順便逛市集、看錶演,支持在地最新鮮的農漁產品。