助民遠離食安危機 毒物專家顏宗海榮獲社會教育貢獻獎

林口長庚醫院臨牀毒物中心主任顏宗海獲頒教育部社會教育貢獻獎。（顏宗海提供／林周義臺北傳真）

國內陸續發生食安事件，從年初的寶林茶室到下半年的小米糉中毒案，都能在媒體中見到顏宗海的身影。來自林口長庚醫院臨牀毒物中心的他，積極傳授民衆正確的飲食觀念，包含媒體解惑、衛教活動、文章撰寫等，今（18日）獲頒教育部社會教育貢獻獎，期盼繼續爲國內醫療衛生政策盡一份心力。

林口長庚醫院臨牀毒物中心主任顏宗海獲頒教育部社會教育貢獻獎。（顏宗海提供／林周義臺北傳真）

顏宗海爲林口長庚醫院臨牀毒物中心主任、腎臟科系副主任，同時也是長庚大學醫學院教授。他畢業於臺灣大學醫學系，並於英國倫敦大學瑪麗皇后學院取得醫學博士學位。在林口長庚接受住院醫師訓練時，在俠醫林杰樑門下專攻腎臟醫學與毒物學，至今已發表了300多篇國際期刊論文。

除了臨牀工作及醫學研究外，顏宗海也積極傳授民衆正確的飲食觀念，包含媒體解惑、衛教活動、文章撰寫等等。爲了宣傳正確的飲食觀念，他帶領林口長庚臨牀毒物中心團隊持續辦理一系列的民衆衛教活動，包含了新竹縣尖石鄉、宜蘭農田水利會、高雄農田水利會、農委會食農教育講習（臺南、臺中、臺北、花蓮）、環境部化學署遠離食安風險疑慮化學物質研習營（臺北、桃園）等等。

長期致力於食品安全觀念宣導的他，有感於個人力量有限，積極協助媒體分析食安新聞，維護新聞報導的正確性，讓民衆可以獲得正確的知識。除此之外，顏宗海也參加多個政府機關諮議會，協助政府規劃食安政策，解決食安爭議事件。