專訪／黑松副總張建章：將砸10億升級易開罐產線
▲黑松公司今年90週年定調「創新再造計劃年」，黑松副總經理張建章表示，下一階段將更新易開罐產線。（圖／黃克翔攝）
黑松公司今年90週年定調「創新再造計劃年」，第一階段公司斥資22億於桃園中壢打造首座綠建築廠房，其中，更花費17億元購入臺灣首條「無菌碳酸/非碳酸多功能寶特瓶生產線」。黑松副總經理張建章強調，這只是剛開始，下一階段將更新易開罐產線，預估會花費達10億元。
「22億元對於電子產業來說，好像不是一個很大的數目，但對於傳統產業來說，需要有很大的決心」，張建章接受<<東森新聞雲>>專訪表示，製造三廠花費22億隻是公司計劃創新再造的剛開始，下一階段將針對目前易開罐的產線進行更新，規劃需要10億元，更新兩條產線，至於完成的時間他則表示尚未有確切時間表。
而黑松「無菌碳酸/非碳酸多功能寶特瓶生產線」，是國內唯一不需後段殺菌即可生產含高營養源的碳酸飲料，生產線採全自動運轉。張建章也說，在水電逐漸高成本化之下，新產線不僅能省水、電，寶特瓶也能減重30%，公司包材成本就能減少30%，也達到一分鐘600瓶的生產高效率。
▲黑松中壢三廠花費17億元購入臺灣首條「無菌碳酸/非碳酸多功能寶特瓶生產線」，採訪時正在生產FIN新產品。（圖／記者林潔玲攝）
飲料設備30年是一個極限值，黑松1931年買下微風地段設立臺北廠房，到1956年花80萬元引進第一套自動化生產設備，發展第二個30年。1972~1978年爲發展第三個30年，斗六廠與中壢廠成立成爲公司「大量擴充設備期」。張建章強調，製造三廠是啓動未來30年新里程的關鍵，已經爲2045年做好準備。
一般傳統生產線只能生產24小時，就必須停機消毒，但黑松新無菌產線卻能連續生產120小時。張建章認爲，其不僅能降低頻繁開關機所生產的水電費，也能減少細菌感染的機會，同時，對於成本來說能有更好的生產數量，該產線一分鐘就能生產600瓶、一年將達1千萬打。
黑松新品齊發，穩固飲料龍頭地位，旗下品牌FIN、Hi-plus乳酸氣泡飲皆使用該生產線製造，而FIN運動飲料更推出新產品，主要針對女性消費者，運動飲料市佔率可望再提升，至於Hi-plus乳酸氣泡飲也以最新無菌冷充填製程，融合氣泡與乳酸成爲市面唯一添加乳酸菌發酵液的乳酸碳酸。