走狂野部落風 W飯店與華裔前衛設計師合推限定午茶

臺北W飯店首度華裔前衛設計師Daniel Wong (黃偉豪) 合作,聯手推出「狂豔部落雙人下午茶。(圖/臺北W巷飯店提供,以下同)記者黃士原/臺北報導

臺北W飯店首度與華裔前衛設計師Daniel Wong (黃偉豪) 合作,聯手推出「狂豔部落」雙人下午茶,將Daniel Wong設計的印花動物、自然元素融入茶點之中,並且還有「狂豔熊點心架」盛裝特色點心,即日起至6月30日在31紫豔酒吧限量提供。

Daniel Wong生於加拿大,曾旅居香港臺灣倫敦米蘭等地,由於對臺灣有着深厚的情感,於2013年定居臺北,並於隔年推出同名品牌。他曾替Lady Gaga、蔡依林莫文蔚等多位名人設計演唱會專輯服裝,並跨足飲品商店百貨視覺設計。▲大湖草莓杏仁豆腐

這次的聯名下午茶就由紫豔中餐廳主廚鄔海明操刀港點設計,結合臺灣在地食材,帶出港臺連結的精神,像是加上特選大湖草莓的杏仁豆腐、把宜蘭三星蔥加在餡裡的蔥燒酥。其他餐點還有藍色外皮的蝶豆花蟹肉餃、羊肚湯包

創意西點則有以Daniel Wong品牌經典鑰匙爲靈感的狂豔之鑰巧克力、草莓卡士達閃電泡芙將星形狀的可可酥餅夾入榛果巧克力慕斯的閃耀之星可可餅、特選北海道奶油乳酪製成的起司塔,以及加入鳳梨果泥蛋糕捏成球狀的狂豔熊鳳梨蛋糕。▲三星蔥燒酥。

「狂豔部落」雙人下午茶即日起至6月30日,每日下午2點半至5點半提供,每套1, 800元+10%,含9款甜鹹點、2人份茶飲、咖啡無限暢飲及4杯精選調酒。還有機會抽中Daniel Wong品牌守護熊「Sunlight」與「Starlight」的行動電源和設計馬克杯。▲狂豔熊鳳梨蛋糕。