最「燒」聯名！乾杯美食進軍7-ELEVEN 炭火燒肉一嘗過隱

乾杯集團首次與通路聯名、全新兩款銅板美食進軍7-ELEVEN。（圖／乾杯集團提供）

爲擴大營運動能並搶攻零售商機，乾杯集團今(25)日宣佈首次聯名通路品牌，首度將旗下創立21年的燒肉品牌「乾杯燒肉居酒屋」，與7-ELEVEN獨家合作，共同開發「乾杯炭火燒肉飯糰」、「乾杯鹽烤燒肉雙拼握便當」2款鮮食商品，售價分別爲39元及59元，自11月30日起於全臺7-ELEVEN獨家販售，讓消費者在巷口便利商店中也能輕鬆嚐到乾杯燒肉的獨門風味。

乾杯表示，此次與7-ELEVEN合作採取品牌授權模式，先由7-ELEVEN進行市場觀察，發現飯糰、握便當是正餐市場的主流商品，雙方確認品項後，不僅研發出炭火風味，更由乾杯集團總料理長親自技術指導，加入乾杯的獨門醬汁，雙方花費近半年時間，從製程、配方、食材及品質上不停來回測試，結合彼此Know How，共同打造出風味絕佳的銅板美食。

此次推出2款聯名鮮食均主打吃得到乾杯店內的「燒肉風味」，其中「乾杯炭火燒肉飯糰」使用備長炭烤豬肉，一咬下就能嚐到濃烈的燒烤炭火香氣，融入乾杯的獨門醬汁，整體鹹甜中帶着焦香風味，令人一口接着一口，彷彿置身於燒肉店大口吃肉的過癮氛圍；另一款「乾杯鹽烤燒肉雙拼握便當」則是將備長炭烤豬肉，結合多汁軟嫩的烤雞腿排，並使用日本鹽味醬調味，使清爽風味更爲明顯，目的是爲了還原乾杯燒肉居酒屋標榜的鹽蔥醬香氣，拌着Ｑ彈米飯一起享用，層次更顯豐富，一舉滿足燒肉控品嚐乾杯兩大招牌滋味。

此外，11月30日起消費者還可掃描全臺7-ELEVEN商品貨架插卡上的QR Code，進入網頁並完成乾杯集團會員註冊後，即可獲得入會禮兌換券一張，包含伊比利梅花豬、乾杯自家制泡菜、生啤酒等多樣選擇。消費者只要至乾杯集團旗下任一餐飲品牌〈乾杯、乾杯Bar、老幹杯、和牛47、黑毛屋、黑毛屋本家、麻辣45〉等超過30家門店，出示此券即可兌換。