2017羊食料理創意大賽 廣邀民間大廚參加

「2017羊食料理創意大賽」已於11月8日開跑，歡迎大家於27日前踊躍報名，決賽將於12月20日邀請從百名參賽者中脫穎而出的5位家庭料理名廚，在華視攝影棚現場進行。

賽後將選出前3名及2名佳作，頒發獎金以茲鼓勵。爲求公平公正公開，決賽現場會要求5位參賽者均需料理一道家傳料理及一道指定料理，以利評審評斷。

農委會畜牧處副處長王忠恕表示，臺灣是美食王國，有許多潛藏在巷弄的廚師，希望透過比賽，讓隱藏於民間的大廚參與，將羊肉料理更普及，讓羊肉走入家庭，帶動羊肉產業的發展。

中華民國養羊協會理事長林浚琛也說，「國產羊肉不僅優質也安全，期望透過創意料理大賽，讓『羊肉』融入家庭，成爲日常料理。也希望未來每戶羊肉農都有生產履歷，增加民衆購買國產羊肉的意願。」

決賽當日，主辦方也邀請東森氣象人氣主播王淑麗，共同宣揚國產羊肉的優點及擔任羊食料理創意大賽決賽評審。

此外，決賽前王淑麗也會透過粉絲專頁，分享羊食料理創意大賽活動訊息，併到國產羊肉專賣店直播，讓民衆更深入瞭解國產羊肉優點，除較無羶腥味外，且因在地飼養、在地消費，更能保有新鮮及美味。