2024臺灣酒吧界奧斯卡「PAPERPLANE 酒吧指南」出爐！9大獎項搶先看

被譽爲2024年臺灣酒吧界奧斯卡的「PAPERPLANE 酒吧指南」，今年邀請超過百位評審參與，加上半年消費者跑吧精確數據，評選出首屆年度最佳新酒吧獎、最佳調酒師專業及服務獎等共9大獎項。

調酒教父Aki現場發表演說。PAPERPLANE 酒吧指南提供

2024「PAPERPLANE 酒吧指南」得獎酒吧合影。PAPERPLANE 酒吧指南提供

全臺首屆「2024 PAPERPLANE 酒吧指南」圓滿落幕，由百位專業評審與業界資深人士、資深消費者組成，包括WorldClass冠軍、國際大賽臺灣代表、世界調酒大賽冠軍，及知名的酒吧創辦人，全臺64間年度必訪酒吧清單揭曉，範圍涵蓋臺北、臺中、臺南、高雄與金門，獎項有「最佳音樂氛圍獎」、「最佳環境裝潢氛圍獎」、「最佳酒單設計與創意獎」、「最佳餐酒搭配體驗獎」、「最佳團隊好客及服務精神獎」，與「最佳調酒師專業及服務獎」、「年度最佳新酒吧獎」、「年度最佳酒吧獎」，及現場參與者評選出的「最受歡迎酒吧獎」共9大獎項。

最受歡迎酒吧獎「The Public House」吳書維。PAPERPLANE 酒吧指南提供

2024「最佳音樂氛圍獎」由Drizzle by Fourplay獲獎，創辦人Allen爲臺灣酒吧界的斜槓者，擅長人間觀察的Allen重視顧客的聽覺享受，讓人在啜飲調酒同時忘卻煩惱。「最佳環境裝潢氛圍獎」得獎酒吧爲Tor Dāy，保留傳統老建築的風格令人感到熟悉溫暖；「最佳酒單設計與創意獎」爲Bar Pine鬆，每季酒單藉以分享臺灣每個角落的美好故事爲設計。「最佳餐酒搭配體驗獎」由[tei] by O'bond以揉合臺灣茶與調酒體驗獲獎。

最佳酒單設計與創意獎「PBar Pine鬆」店內景觀。PAPERPLANE 酒吧指南提供

「最佳團隊好客及服務精神獎」由The Public House的貼心款待、親切面對每一位客人的獲得評審好評。「最佳調酒師專業及服務獎」獲獎酒吧Liquid Art則是憑藉其對於調酒和酒單的深入理解打敗其他入選者。「年度最佳新酒吧獎」WU無摘下佳績，即使沒有酒單，但其獨特的調酒風格和無限展延的風味，贏得了評審的肯定，成爲年度最佳新酒吧獎的獲獎者。

由全場參與者現場評選出「最受歡迎酒吧獎」，摘下最高人氣的The Public House被暱稱爲公屋，無論是服務、雞尾酒、餐點或氛圍，絕對是跑吧的必備名單。好康再加碼，歡慶「PAPERPLANE 酒吧指南」發佈，推出爲期兩個月的「跑吧活動」，其中此次獲得首屆「年度最佳酒吧獎」的Bar Home更與全球銷售第一的Jameson愛爾蘭威士忌強強聯手，推出跑吧期間限定調酒，活動時間即日起至 6 月 30 日，參加活動跑吧的消費者，有機會獲得豐富獎品，包括抽獎免單、五星級飯店住宿等福利。

2024第一屆「PAPERPLANE 酒吧指南」得獎名單

●最佳音樂氛圍獎Drizzle by Fourplay

●最佳環境裝潢氛圍獎Tor Dāy

●最佳酒單設計與創意獎Bar Pine鬆

●最佳餐酒搭配體驗獎[tei] by O'bond

●最佳團隊好客及服務精神獎The Public House

●最佳調酒師專業及服務獎Liquid Art

●年度最佳新酒吧獎WU無

●年度最佳酒吧獎Bar Home

●最受歡迎酒吧獎The Public House

※提醒您:飲酒過量，有礙健康!