2024新春不打烊！精選3間臺北酒吧、6款獨家調酒以小酌迎龍年

即將迎來2024農曆春節假期，還賴在臺北的酒鬼們最怕小酌沒地方，位於臺北酒吧一級戰區的3間大安區酒吧「Halfway There 半路餐酒」、「銀波 Silver Lining」、「OriginBAR 初」，在春節連假期間不僅開門營業，還推出多款年節應景調酒，邀大家用微醺之姿迎接鬆爽自在的一年。

不怕撲空或店家公休，2024年春節假期不妨約這裡！三間臺北新春開運酒吧、精選龍年6 款獨家調酒，讓大家好運一整年。 圖／OriginBAR 初、銀波 Silver Lining提供

開運酒吧推薦1：Halfway There 半路餐酒

想來點龍年的氛圍，位於文昌街巷弄的「Halfway There 半路餐酒」率先派出名字帶龍的「龍舌蘭 Tequila」，爲基酒，獻上帶有熱帶風味、清爽無負擔的「旺來」鳳梨調酒，不只以開運喜氣的金色鳳梨酒杯盛裝，還加上梅茲卡爾、鳳梨、柳橙，入口還能感受迷迭香香氣與果香甜感交融，非常易飲。

臺北酒吧一級戰區大安區的「Halfway There 半路餐酒」春節連假期間推出多款應景調酒。 圖／Halfway There 半路餐酒提供

熱帶風味調酒「龍鳳橙祥」，熱帶水果甜味與香氣在舌尖襯出龍舌蘭獨特尾韻，是一杯祈願龍年好運旺來清爽調酒。 圖／Halfway There 半路餐酒提供

此外，想感受圍爐氣息，半路餐酒還有一款特色調酒「火鍋」，堪稱春節期間必點選擇，此調酒特別使用酸白菜白肉鍋的經典炭燒銅鍋爲盛酒容器，再以伏特加爲基底，佐上橙片、蘋果等大量水果，將滑順酒感帶出酸甜風味，令人忍不住一碗接一碗停不下來，尤其開鍋時揚起的陣陣煙霧，更是兼具視覺與味覺雙重享受。

「火鍋」使用酸白菜白肉鍋的經典炭燒銅鍋爲承酒容器，視覺與味覺皆擁有多重享受。 圖／Halfway There 半路餐酒提供

開運酒吧推薦2：銀波 Silver Lining

藏身於安和路的銀波，向來以吧檯上方極具詩意的樹燈，點燃整體空間裡不可言喻的藝術氣質。今年春節，銀波也特地以改良自長島冰茶的拿手特調「山風」，獻給想要買醉的酒咖。然而，不同於多數長島冰茶加入可樂與檸檬汁的約定俗成，「山風」將多款基酒與葡萄柚調和，最後再倒入紅石榴汁沉澱，透過水果風味讓酒感層次更加豐富，再加上紅色系的漸層外觀，完全是春節必點火紅首選。此外，「銀波」得意之作「解酒白虎湯」，延續紅色意象，以杯中堆疊多塊自制西瓜冰塊的清爽風味，讓人感受鴻運當頭的舒爽口感。

「銀波 Silver Lining」如一座位於城市中的森林，以在地新鮮水果和茶爲主軸，搭配發酵技法最大化使用食材，進一步朝向永續目標。 圖／銀波 Silver Lining提供

「山風」改良自長島冰茶，水果風味使酒感更加豐富，再加上紅色系漸層外表，相當喜氣。 圖／銀波 Silver Lining提供

「解酒白虎湯」爲洋溢喜氣的西瓜調酒，不只擁有清爽西瓜風味，杯中還堆疊多塊自制西瓜冰塊。 圖／銀波 Silver Lining提供

開運酒吧推薦3：OriginBAR 初

擅長以茶爲調酒主題的「OriginBAR 初」，在新年開春則獻上臺灣茶與茉莉花的絕妙組合「茉莉花香柚子特調」。其來自臺灣三峽的頂級毛尖白毫綠茶，加入茉莉花熏製數次，再搭配日本正春的柚子和茉莉花酒，並佐以奈良下北山酸橙酒，讓清幽茉莉花香與天然柚子在多層次口感中迎接新春到來。

「OriginBAR 初」使用臺灣在地茶葉結合歐美花果茶，打造風味獨具的茶餐酒館。 圖／OriginBAR 初提供

同樣發揮臺灣茶特色，「烏龍茉莉花酒特調」則選用南投黃金烏龍茶，滋味醇厚、入喉回甘且帶有飽滿焙火韻味，搭配日本茉莉花酒與紅心芭樂，微澀的第一口酒入喉，緊接而來茉莉花酒與紅心芭樂香氣，就如同身處春日溪谷般清涼舒爽，讓大家新春時期持續保有好心情。

春節期間不妨與朋友來一場歡聚，既喝到龍年限定調酒也可大啖美食。 圖／OriginBAR 初提供

「烏龍茉莉花酒特調」以南投黃金烏龍茶搭配日本茉莉花酒與紅心芭樂，口感如同身處春日溪谷般清涼舒爽。 圖／OriginBAR 初提供

「茉莉花香柚子特調」選用臺灣三峽頂級毛尖白毫綠搭配日本茉莉花酒，在新春祝賀花開富貴。 圖／OriginBAR 初提供

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康