2分鐘看西班牙肉丸三明治作法！信義區巷弄不限時咖啡廳
位於信義區巷弄的「Mucho happiness」，意即「很多的快樂」之意，店裡的餐點跟飲料都強調手作，主打的「西班牙手工肉丸三明治」，更是使用從歐洲進口原料。好康分享活動，即日起至10月15日止，到店裡消費餐點與飲料，出示《ETNEWS新聞雲》app，便可獲得一份店家的手工蛋糕喔！
▲mucho happiness店內空間。（圖／記者華少甫攝）
「Mucho happiness」與「Mucho Mucho」的老闆娘其實是同一人，但兩家店的定位及調性不同，但都強調真材實料，「例如我們所有的冰沙、優酪乳，都是用真正的水果製成，蛋糕食材就更不用說了。」老闆娘很有自信地說，「像是Mucho Mucho也是臺灣第一家用有機莓類製作水果茶，我們的水果茶跟冰沙，也全都是有機的。」
店裡平常有許多SOHO族來工作，看上的就是這裡平日假日都不限時，還有提供wifi跟插座的優勢，「我覺得咖啡廳限時其實有點違背了咖啡廳的本意，希望大家能多來這裡聊天。」
▲西班牙手工肉丸三明治的麪包是手工製作。（圖／記者華少甫攝）
西班牙手工肉丸三明治店家的麪包全是手作，以這款三明治來說，是以拖鞋面包爲主，加上堅果及肉丸、馬鈴薯，吃起來溼潤不會過於幹口，之所以叫做西班牙肉丸，是因爲加了匈牙利產區的辣椒粉跟西班牙產的雪莉酒，名稱由此而來。
▲沙漠蜂蜜綜合果汁其實是一款用「吃」的飲料。（圖／記者華少甫攝）
沙漠蜂蜜綜合果汁其實是一款用「吃」的飲料，一杯有兩三顆牛番茄爲基底，加上多種水果打成泥，不會多做過濾，非常健康，最後再加上有機蜂蜜。
▲粉紅酒冰沙用紅白酒調製而成，酒味偏重。（圖／記者華少甫攝）
粉紅酒冰沙用紅白酒調製而成，酒味偏重，但顏色非常夢幻漂亮，受到很多少女的喜愛。
原味生乳酪起司控必吃！味道相濃綿密，上面還會附加季節性莓果作爲裝飾。
熱烤草莓乳酪是以酸奶製成，沒有其他添加物，上面會添加鮮奶油跟進口草莓，口感紮實，彷彿在吃起司蛋糕一般。
▲草莓生乳酪吃起來像是慕斯蛋糕。（圖／記者華少甫攝）
草莓生乳酪 生乳酪本身顏色就很漂亮，吃起來是慕斯口感，上面還會添加用草莓作成的果醬裝飾。
好康分享活動，即日起至10月15日止，到店裡點餐點跟飲料，出示《ETNEWS新聞雲》app，便可獲得一份店家的手工蛋糕喔！（依店家當日指定現貨爲主）
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Mucho happiness
地址：臺北市信義區忠孝東路五段71巷12弄3號電話：02-2767-7798營業時間：11:00~20:00《ETNEWS新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETNEWS餓勢力》臉書洽詢