379坪！國泰造桃機最大貴賓室 專人調酒跟現煮牛肉麪
▲國泰航空貴賓室於今日（11月11日）正式啓用。（圖／記者陳睿中攝，以下同）
記者陳睿中／桃園報導
經歷過4個多月的整修，國泰航空位於桃園機場第一航廈的貴賓室於今日（11月11日）正式對外營運。空間達379坪的國泰貴賓室，成爲桃園機場最大的單一貴賓室，除了提供休憩空間，以及現調的酒精飲品之外，還提供肉燥飯、珍珠奶茶等臺灣道地小吃，來自香港的主廚王偉勤就表示，「牛肉麪」更是不可錯過的美食之一！（飲酒過量，有礙健康）
▲休息區有多種椅子可供選擇，可獨享也能與朋友同坐。
位於第一航廈4樓的國泰貴賓室，距離B6、B7登機口步行約3分鐘，最多可容納245人。貴賓室爲ILSE Crawford領導的倫敦設計公司Studioilse所設計。採用大量的原木、石材、銅器做爲建材原料，搭配上特別設計的燈光，創造出簡約又溫暖的環境。配備有高椅背、茶几、閱讀燈及衣帽掛購的Solo Chair，也是國泰航空首次推出的私人空間設計，別具特色。
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貴賓室屬於長型空間，最初接觸的嘗味坊提供了輕食料理；商務區域則設有5臺附加複合商務機的MAC電腦供乘客使用。在風味坊的區域內，則設有吧檯桌、長桌與餐桌，簡約中帶有復古的餐廳情調，乘客可以在這裡點選鮮蝦雲吞湯麪、北方擔擔麪、臺式刈包等料理享用。
▲國泰航空新貴賓室。（飲酒過量，有礙健康）
▲牛肉麪與臺式刈包都是貴賓室內饒富臺灣特色的料理。
專程從香港來臺的主廚王偉勤表示，風味坊的港式點心，都是由香港師傅調製配方，擁有正統的香港滋味；至於臺式牛肉麪，則選用燉煮6小時以上的澳洲牛腱肉，並搭配牛骨高湯，是國泰航空貴賓室最招牌的料理，一定要嘗！
▲開放式的用餐吧檯。
王偉勤也補充，機場管制區內禁用明火，所以採電爐料理菜餚，對於火候的控制更需講究，同時也要思考乘客登機後的舒適性，因此上桌菜色均屬於無骨、無辣，客人可以再自行調味。除了現有菜色之外，貴賓室每隔10日便會更換菜單，未來都有機會吃到義大利麪、稀飯、鬆餅與炒米粉等料理。
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▲「悠然吧」是新設置的調酒吧檯區。（飲酒過量，有礙健康）
若喜愛登機前來一杯的乘客，國泰也突破傳統「自取式」的飲料吧檯，改設置成真人現場調製佳釀。乘客可以點上一杯手搖珍珠奶茶，坐在沙發區等候登機，也可以來一杯Mojito，與酒保閒話家常，讓機場貴賓室也能成爲另外一間放鬆的酒吧。（飲酒過量，有礙健康）
國泰航空客運副理朱美瑜表示，櫻桃木、青銅、黃銅及石灰岩等4種元素，可說是貴賓室內的關鍵基礎。貴賓室內的木材，均是使用日本製的櫻桃木，以特殊的7層工法加工，地板的磁磚則採用石灰岩材質，散發出自然的質感；另外休息區的茶几、餐食區的點心櫃，則是使用從日本空運來臺後再組裝的青銅材質；飲料區吧檯採用整片的黃銅，更具氣勢。
▲國泰航空希望能將貴賓室打造成居家般的舒適感。
在不同的空間內，還陳設有洪藝真、吳少英、姚瑞中等藝術家的作品。朱美瑜就表示，儘管貴賓室整體營造出像居家環境的簡約氛圍，但仍能透過建材、畫作、擺設物等小細節，看出奢華之處。
▲經過剪彩儀式，國泰桃園機場貴賓室於今日正式啓用。
在今日開幕儀式上，國泰航空／港龍航空臺灣暨韓國區總經理楊偉添致詞時也表示，國泰近日更新了新的企業形象，這些嶄新的元素也已融入新的貴賓室之中，希望新貴賓室溫暖的感覺，能爲旅客帶來新的氣象。
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國泰貴賓室享受重點1.享受牛肉麪、港式點心等料理2.真人調酒吧3.櫻桃木、石灰岩、銅質等天然建材4.亞洲藝術名家畫作5.第一航廈最大的貴賓室空間
國泰航空貴賓室相關資訊地點：桃園機場第一航廈4樓空間：379坪容納量：245人使用方式：從桃園出發之國泰／港龍航空頭等和商務艙旅客、馬可孛羅銀卡以上會員、寰宇一家藍寶石以上會員均可使用。