4大護牙食物 醫：綠茶能殺菌、強化琺瑯質

醫師蔡忠澍列出4大護牙食物，包括綠茶、高脂肪魚類、水果和深綠色蔬菜，以及奶酪和乳製品。

除了正確刷牙、保持良好口腔習慣外，攝取對的食物也能保護牙齒。對此，牙醫師蔡忠澍列出4大護牙食物，包括綠茶、高脂肪魚類、水果和深綠色蔬菜，以及奶酪和乳製品。其中他提到，綠茶中的兒茶素具有抗菌、殺菌的效果；也含有氟成分，能強化琺瑯質。

醫師蔡忠澍在個人粉專發文表示，選擇對牙齒有益的食物，不只能保護牙齒，

讓它陪伴更長久，也能讓身體獲取到滿滿營養。並整理出以下4大護牙食物，以供民衆參考：

1、綠茶：所含兒茶素具抗菌、殺菌效果，不僅能抑制細菌繁殖，還可以降低牙周病發生率；亦含有氟的成分，能強化琺瑯質，達到預防蛀牙的作用。

2、高脂肪魚類：豐富的Omega-3脂肪酸能降低發炎反應，減少牙齦發炎症狀；亦富含維生素D，可以降低蛀牙風險，並促進人體吸收鈣，讓牙齒更強壯。

3、水果和深綠色蔬菜：在咀嚼時會刺激唾液分泌，幫助清除食物殘渣與細菌。特別像是蘋果、菠菜、萵苣、胡蘿蔔等蔬果中，含有豐富維生素與礦物質，能抵禦蛀牙菌侵襲。

4、奶酪、乳製品：鈣質可以強化骨質密度，照顧牙齒及齒槽骨；此外，所含特有的酪蛋白，也能起到保護牙齒的作用。

骨科醫師陳鈺泓先前在粉專發文表示，想要獲得綠茶好處，無糖是最好的選擇。除了能減少牙菌斑、鞏固琺瑯質外，研究指出，喝綠茶還可以增加骨密度，特別是脊椎、腰椎、髖關節的骨密度較能維持在健康狀態，降低骨折發生機會。另外，德州理工大學研究指出，綠茶多酚能減少氧化傷害，促進骨骼再生。

牙醫師黃斌洋曾提醒，護牙多喝水也很重要，就如同地板沖水，能將口腔內的菜渣、細菌等沖掉，減少牙菌斑形成、中和牙齒酸蝕，從而降低牙周病。他強調，預防勝於治療，平常應該好好刷牙，每半年定期洗牙及口腔檢查，才能清潔到深層的細菌，以免小問題變大問題。