“90後”“00後”年輕人“爆改”青島年貨市場

春節將至，青島街頭巷尾更換喜慶“皮膚”，各類年貨市集輪番“上陣”，消費市場供需兩旺。

記者走訪發現，“90後”“00後”逐漸成爲年貨消費的“主力軍”，重創意、偏理性的消費理念逐漸向市場滲透。基於此，春節年貨市場在供給端亮點紛呈：兼具特色與創意的“國潮風”進一步凸顯，主打高效便捷的數字服務不斷拓展消費場景，消費模式和消費體驗不斷升級。

年貨消費是觀察全年消費韌性和活力的一扇窗口。研究人士指出，申遺成功後的首個春節，傳統與新潮交織、線上與線下融合的年貨市場展現出蓬勃活力，2025年春節消費有望迎來新一波增長。

年輕人成年貨“主理人”

春節臨近，撫順路批發市場的小翁乾貨進入一年中最忙的時期，門店負責人翁吉平明顯感受到，採購年貨的消費羣體正趨向年輕化。“我們今年新增了更多觸達年輕人的渠道，尤其是快到春節，通過抖音直播、即時零售等模式，營業額預計同比提升10％左右。”翁吉平說。

他的這一感受得到了數據支持，阿里媽媽發佈的2025年貨節白皮書顯示，年貨禮盒的消費者中，30歲以下的年輕人佔比超六成。盒馬數據也顯示，18－35歲的年夜飯“主理人”佔比超過50％。

年輕人站上年貨採購的“C位”，“年味”也向年輕人的喜好偏移。業內人士指出，採購年貨的年輕人不再爲“過年”而買，而是爲“需求”而買，理性消費或消費商品的情緒價值成爲春節消費的新趨勢。

在年貨選擇上，年輕人更傾向於有新意、有特色的商品或服務。就年夜飯這一春節必備項目來說，相關數據顯示，86．6％的消費者傾向於購買地方特色年菜，另有83．5％的消費者願意購買“沒吃過”的創意年菜。即便是酒水飲料這一常規伴手禮，年輕人也要“有點花活”。2025年貨節白皮書顯示，三款排名靠前的飲料均與知名影視IP聯名。

“國潮風”越吹越盛

首個“非遺”春節，“國潮風”越吹越盛，爲春節消費創造新場景。

日前，在樂客城，一場新國風大展開啓，亭臺樓閣、鳳凰于飛……精美的佈景吸引了衆多消費者打卡，“穿漢服逛商場正成爲年輕人的新潮流，春節期間尤甚。國風佈景既能增加商場的節日氛圍，也藉此吸引消費者到店打卡。”樂客城企劃經理李鵬介紹。

不止在樂客城，近日非遺文化活動走進“海洋大集”、嶗山風景區，走上各個社區迎新春商文旅活動的舞臺，成爲吸引年輕消費羣體的流量入口。

研究人士指出，各類非遺文化活動與年貨市場結合，激發了更多消費者尤其是年輕羣體的興趣與購買慾望，從而拓寬了年貨消費市場。

“國潮風”也爲青島的“老字號”帶來一波新春流量。作爲新晉的“中華老字號”，青島鑫復盛集團有限公司的周欽公流亭豬蹄進入了不少遊客的“必買清單”，鑫復盛禮記酒店店長何少龍表示，很多顧客奔着“老字號”而來，在酒店消費之後還要帶走豬蹄禮盒。

春節期間，青島也將用好超百家本土“老字號”企業資源大力提振消費。在日前啓動的2025青島迎新春消費季上，市商務局相關負責人表示，青島將圍繞包括“國貨潮品”在內的八大消費板塊開展206場促消費活動，充分釋放消費潛力。

數字服務升級消費體驗

隨着線上線下的深度融合，消費者對直播、即時零售等便捷消費方式的接受度不斷提高，數字消費成爲春節消費的重要引擎。

在市區，消費者動動手指就能把“天南海北”的年夜飯端上桌。盒馬青島商品總監董偉表示，盒馬在蛇年春節爲消費者提供豐富的特色化年菜商品，比如，來自雲南的山珍海味菌子雞火鍋、來自台州的家燒大黃魚。“我們在菜品研發上追求還原食材的鮮味，也儘可能減少額外添加，連調味品的選擇也十分慎重。”董偉說。

在縣域，消費者也可享受生鮮的即時配送。日前，平度“郝回鄉公社”直播間裡，針對平度的“線上年貨節”正開展得如火如荼。“郝回鄉公社”負責人郝寶寶介紹，目前已開了兩場年貨節直播，銷售額已近300萬元，超過以往的月銷售額。“郝回鄉公社”主要銷售生鮮和日用品，通過產地或廠家直採、直播銷售以及自建物流配送，在平度全域實現當日下單、次日送達的銷售模式。

擁抱即時零售的新趨勢，手機等數碼產品也玩起“小時達”。青島京東MALL負責人杜元方告訴記者，隨着新一輪以舊換新補貼的落地，手機、平板電腦和智能手錶等數碼產品成爲年貨熱銷品，青島京東MALL於近期通過本地生活平臺開通了“小時達”服務，消費者在線上下單，一個小時之內即可收到新手機。

數字消費的蓬勃發展，不僅是消費場景的不斷拓展，更是消費模式的深度變革。研究人士指出，應進一步挖掘春節數字消費的潛力，通過政府補貼或電商平臺，引導具有地方特色的產品擁抱數字化，開拓更大的市場。