9元起!不用去長沙也能吃到地道湘菜,新鮮熱炒香迷糊了!
消費降級的年代,出去吃飯都要先看看客單價了。但接地氣的長沙熱炒,一直是性價比之王。之前在印華1980創意園火爆排隊的王呆呆熱炒公社開到了集美萬科雲城,約上三五好友來打卡啦!
9元起,看這菜牌,真的有被震驚到。半開放式的廚房,可以看見廚師們正熱火朝天的烹飪呢!都是明檔現炒,最快 15s一道菜!
以 80 年代公社食堂爲風格基調,營造公社大食堂的用餐環境。拍照也太有氛圍感了,讓人回到幾十年前的公社食堂年代。店內還有“長沙”、“跛子街”等字樣,味蕾帶你去旅遊。
滿當當的人氣也說明了它的好吃實在,試營業晚上不到6點已經開始大排長隊。坐在竹椅小凳上吃飯,也更加接地氣了。
無新鮮不熱炒,無熱炒不湘菜,店內的每道菜都特別下飯。燒辣椒炒肉:辣椒油炸後加入鮮肉烈油烹炒,瞬間激出肉質鮮香,妥妥下飯神器。而這道熱炒三嫩,包括豬肝、豬腰、黃喉,可以說是湘菜 top1,15s 大火爆炒,爆出極致鮮嫩醇香,寬油旺火,一氣呵成,褪去食材原有的腥躁味,入口只剩存粹的鮮與嫩。
小炒黃牛肉,牛肉切小塊爆炒,煸出香氣,並且分量很實在,他們家的碗幾乎都是深碟,性價比真是絕絕子。
酸蘿蔔鴨腳筋:第一次吃到酸蘿蔔爆炒的做法,鴨腳筋吸收了蘿蔔的酸辣口感,更加筋道,麻辣上癮。
紫蘇田雞、新派紫蘇魚頭,加入了紫蘇提味,別有一番清香。田雞鮮嫩,魚頭也麻辣鮮香。
當然,除了熱辣系列,店內也有適合不吃辣的小夥伴點單的菜品。肉餅蒸蛋,富含湯汁,肉餅軟嫩,老少皆宜。
汁水牛腩,牛腩燉得入味軟爛,汁水也極其下飯。這道菜也是不辣的哦!上桌時再點上酒精燈,沸騰起來更有感覺了。
芥末大蝦,加入了芥末的湯汁讓人吃了格外上癮,沒有單純芥末的衝,卻有着意猶未盡的感覺,吃了還想吃。
搭配一個簡單的肉丸菌菇湯,解辣養胃。
地道下飯湘菜,出品新鮮大碗,好吃不貴,每道菜都是下飯絕搭!快約上三五好友去王呆呆,不用到長沙也能吃地道湘味,公社食堂風格超出片!
鴨鴨帶你吃:
王呆呆熱炒公社(雲城萬科裡店)
地址:萬科雲城1期