《百貨股》統一超首度跨海聯名 日本加賀屋佳餚上菜

7-ELEVEN持續扮演社會廚房角色，引領超商鮮食精緻精品化，自2020年起以自有鮮食品牌「星級饗宴」積極佈局跨界合作，與國際級五星級飯店、米其林餐廳、航空公司各領域一線品牌合作開發高質感的「星級超商料理」，迄今已累計破億人次體驗星級聯名魅力，每檔合作平均可帶動類別業績成長1成以上。

繼先前推出中西式餐點獲消費者好評，統一超7-ELEVEN「星級饗宴」首度跨海聯名，瞄準喜愛品嚐日式風味料理的族羣，與日本溫泉旅館的傳奇飯店，日本和倉溫泉「加賀屋」跨海聯名，儘管今年受到石川大地震影響當地觀光尚未復甦，此次合作仍由初代總料理長宇小藤雄特別兩度親自來臺進行風味指導，希望能「以加賀屋精神，真心款待」分享道地的日本北陸佳餚美味給消費者。

統一超表示，7-ELEVEN與加賀屋聯名系列商品共有6款涵蓋主食、點心涼菜等類別，均使用由總料理長監修的加賀屋秘製白高湯入菜，美味精緻度與品質都不亞於現做料理，商品包裝沿用該品牌色系和結合加賀屋特色館景設計，從味覺到視覺完整呈現加賀屋獨樹一幟的料理精神。

統一超113年3月合併營業收入272.62億元，年增5.96%，爲歷年同月新高，累計第1季合併營收爲810.71億元，年增7.42%，爲歷年同期新高。

截至3月底，臺灣7-ELEVEN門市店數6939家。