百威鄧明瀟：延續高端化戰略，助力中國的高質量發展

“40年的長期承諾和經驗積累對我們具有重要意義。對百威集團而言，在中國開拓自身業務的同時，也能促進中國的發展，是我們的榮幸。”百威集團全球首席執行官鄧明瀟說道。

百威集團全球首席執行官鄧明瀟

啤酒背後，是一個由農民、零售商、經銷商、供應商等組成的龐大供應鏈，百姓生活、地方經濟、國家產業都與啤酒行業共生共榮。

作爲世界領先的啤酒釀造商，百威集團1984年與中國結緣，2010年至今已在中國投資已接近3,000億人民幣，擁有30家啤酒廠和超過2.3萬名員工，經營超過50個啤酒品牌，業務遍及中國各個地區，與中國現代化進程“同頻共振”。

自改革開放以來，包容開放的中國營商環境爲國際企業提供了發展的沃土。同時，外資不僅帶來了硬實力，也帶動了全產業和自然環境的可持續發展。

進入中國至今，百威集團先後在福建漳州、四川安嶽、江西吉水開展了針對性產業扶貧；與甘肅、江蘇等多地聯合探索國產啤麥品種培育，在莆田、溫州、武漢等地落地、升級綠色智能工廠，以創新賦能產業鏈。一系列行動表明，百威集團在中國市場的佈局並非單一地注重品牌與盈利，而是紮根於此、回饋於此，以長期願景與務實行動融入中國市場。

百威中國與江蘇農墾集團合作，通過科技創新支持國產啤麥的育種研發

開放是中國式現代化的鮮明標識。面對當下經濟結構性調整的宏觀挑戰，面向中國高水平開放的歷史性機遇，未來，外企在華如何開啓新的成長週期？外企是否還能爲中國做出更大貢獻？

這家啤酒行業巨頭多次強調，高端化戰略是其在中國保持增長的關鍵。市場不斷變化，技術日新月異，百威集團數百年積澱呈現的是一種積極創新與服務至上的引領者品質。而這也是百威集團跨越重洋，融入中國百姓生活的追求與價值。鄧明瀟表示，在中國是一個遇見未來的機會，百威中國將爲每一個美好時刻喝彩。

一杯啤酒，品出中國味道

全球每消費4瓶啤酒，就有1瓶是在中國銷售的。進入中國40年，百威集團讓國際啤酒品牌與品質產品深入中國千家萬戶。

據預測，至2025年，中國啤酒產量有望達到3800萬千升。經歷高速發展後，市場容量逐漸見頂。這個超成熟的賽道如何“卷”出新意？品質化、個性化和多元化消費趨勢激發未來增長點。百威集團緊跟時代步伐，積極投入細分賽道，通過創新口味和營銷策略，贏得更多市場份額和消費者喜愛。

高端啤酒和高質量產品是百威集團的市場重點。目前，百威集團旗下擁有科羅娜、藍妹及福佳等超高端品牌，在中國高端及超高端市場，百威集團的市佔率領先，展現出強大的市場競爭力。

“我們始終非常關注消費者，而消費者羣體總在不斷變化和發展。尤其是在中國，一切都變化得非常快。”

2009年，當鄧明瀟以中國區總裁的身份來到中國，帶領集團在中國市場進入大發展時期。他參與並見證了中國啤酒工業的現代化進程，也憑藉其對市場趨勢的敏銳洞察，捕捉到Z世代消費者的新需求，認爲其將推動全球啤酒市場新一輪消費升級。

同年，中國精釀啤酒初創者的代表拳擊貓併入百威集團旗下。目前，拳擊貓在上海等地擁有多家門店，深受消費者喜愛。

當前，我國精釀啤酒市場消費量正高速擴容，預計到2025年，中國精釀啤酒的滲透率將提升至6.3%，對應的市場規模將達1300億元。百威集團也加大了相應投資力度，旗下鵝島品牌開始探索本地化生產。

2017年，百威集團在武漢啤酒工廠中搭建了一家廠中廠，開始生產旗下的精釀啤酒產品，據悉，武漢精釀工廠生產的鵝島產品的工藝與原料，與在芝加哥生產的完全一致，保證了口味的正宗。

而在2022年投產使用的莆田精釀酒廠除了生產全球知名的鵝島、拳擊貓等一線精釀品牌外，還成爲打造本土高端精釀品牌的基地，推出了以武夷山大紅袍、福建百香果等本土原料爲特色的059海岸線精釀品牌。

百威亞太最大的精釀啤酒工廠在莆田建成投產，“059海岸線精釀公社”同步發佈

原料本土化也是酒業發展的趨勢。2021年，在上海市金山區廊下鎮政府支持下，鵝島在上海復刻了北緯40 度以上卡斯卡特啤酒花的生長條件。除了鵝島北緯31°新鮮酒花淡色艾爾啤酒外，IBLAC攜手百威集團打造的首款定製化“上海啤酒”——玉蘭尋啤酒上海特釀款選用的也是這款上海本地啤酒花，“玉蘭尋”還特別融入上海市花白玉蘭的元素，呈現東西交融的海派風味。

東方韻味與西方工藝，在時代演進中，相逢一笑，在技術加持下，演化成多種佳釀，讓一杯啤酒品出中國味道。鄧明瀟表示：“我個人在中國工作和生活多年，對這裡有深厚的感情。我們將繼續深耕中國市場，確保我們的產品始終與消費者深度共鳴。”

一個產業，鏈動經濟發展

中國啤酒產業的崛起與改革開放緊密相連。隨着國際品牌的引入，全球啤酒原輔料、包裝材料以及物流服務的需求也隨之增長，直接推動了國際貿易往來。百威集團等外資、外智助力中國形成完整的工業體系。

在智能化、數字化技術的支持下，如今，中國已成爲科技實力雄厚的啤酒釀造大國，加速推動着本土啤酒產業實現從“引進來”，到“走出去”的跨越式發展。位於福建莆田涵江區的百威雪津啤酒工廠，便是其中一個生動例證。

百威雪津啤酒工廠主要生產銷售全球旗艦品牌如百威、科羅娜、藍妹、貝克、鵝島等高端和精釀啤酒，同時推出雪津啤酒、雪山、059海岸線啤酒等區域熱銷品牌，產品廣泛銷往中國東南沿海、中國臺灣地區、澳大利亞、新西蘭、東南亞市場以及非洲市場。

亞洲單體產能最大的啤酒工廠：百威雪津啤酒工廠

位於福建莆田涵江區的百威雪津啤酒工廠，是百威全球單體產能領先的智慧低碳工廠，總投資超過40億元人民幣。其高效的生產線，單條最高每小時可產酒16萬罐，易拉罐生產線實現了每秒45罐次的高速生產。全面智能化和自動化的生產方式確保了生產的高效順暢，充分保障了食品安全和產品完整性。該工廠自2017年投產以來，已成功躋身福建省百強企業之列。

外資在中國這幾十年間，不僅攜資金與技術入局，推動了產業的深度整合與併購，更積極支持與參與本土企業的轉型升級過程，有力推動了中國社會經濟的可持續發展。

百威集團在中國建設的第一家工廠——百威武漢工廠已建成全國工廠一體式控制中心，實現了100%可再生電力生產，併成功打造了百威全球首家碳中和工廠。截至2023年，百威集團已在中國有10家工廠實現了100%可再生電力釀造。

百威武漢工廠成爲百威全球首家碳中和工廠

數字化轉型已經深入到百威集團的每一個角落。在其位於中國的首座綠色智能工廠——百威溫州工廠集成了數字化賦能、無土過濾技術等五大“黑科技”，特別是通過物流中心的自動化立體倉庫，達成了包材配送和成品酒出入庫的全自動化管理，庫存精準度高達100%。這一系列創新舉措，充分展現了百威在數字化轉型道路上的顯著成效。

2019年，百威中國提出了“未來酒廠”的理念，旨在通過供應鏈物流及數字化新技術的轉型，重塑釀酒行業的未來，並於2021年推出了B2B電子商務平臺——先蜂購(BEES)。先蜂購利用技術和專業知識來幫助經銷商客戶優化運營，與多方共同分享數字化帶來的紅利，目前服務已覆蓋超過300個城市。

百威中國B2B電子商務平臺——先蜂購（BEES）

三產聯動、五業同興。在龍頭企業的“鏈”式效應的引領下，原料供應商、生產設備製造商、銷售渠道商等上下游企業，逐步向莆田、武漢、溫州等多個百威工廠所在城市自發聚集，構建起啤酒全產業鏈的多個發展高地，實現片區產業的協同提檔升級。

在過去的四十年裡，百威集團見證了中國改革開放帶來的驚天鉅變。這是一個充滿巨大機遇的市場。如今，中國已經成爲世界數字科技試驗田與示範區，在中國市場認證可行的技術、解決方案，就有潛力被推廣運用至全球更多地區。

隨着新質生產力成爲中國推動高質量發展的重要支點，百威集團也緊跟時代步伐，運用數據可視化、AI決策等先進技術構建智能工廠，提升業務效率，成爲啤酒產業智能化、現代化和科技化轉型的典範。

一家品牌，構建美好生活

正如鄧明瀟所言，百威集團所做的一切都是基於長期發展的戰略視野。作爲享譽全球的啤酒釀造商，百威集團在業務所到之處，一直致力於與上下游共謀發展，與社區共同繁榮，攜手構建起可持續的美好生活。

四川資陽市安嶽縣是世界檸檬五大主產區之一，被譽爲“中國檸檬之鄉”，小小的果子關乎一方經濟。長期以來，安嶽以種植“黃檸檬”爲主，檸檬產業的深入發展很受侷限，當地農戶的收入仍需提高。

一方面，是種植難度更高的青檸幾乎沒人種，另一方面中國高品質青檸供給長期依賴進口。產業如何深入發揮支柱效應？

2019年，百威中國攜旗下高端品牌科羅娜來到安嶽。通過“科羅娜+青檸”項目，百威中國將自身業務與助農有機結合，聯動當地政府、協會、經銷商、科研團隊等諸多利益相關方，共同開創了從種植、採購、市場推廣及營銷到回饋社區的可持續的閉環助農模式，爲安嶽檸檬產業打開新模式，以產業崛起助力鄉村振興。

百威中國“青檸模式”被中國城鄉發展國際交流協會認定爲中國鄉村振興範本

以經濟價值創造生態價值和社會價值，從2019年至今，百威中國先後在福建漳州、江西吉水、四川安嶽開展了針對荔枝、大米和青檸的產業助農，惠及更多鄉鎮，創造了“授人以漁”的產業助農新樣本。

啤酒業在中國已經擁有較爲成熟的產業鏈和消費市場，是穩定和擴大消費的重要產業，也是培育文商旅融合消費的重要媒介。面對人民日益增長的美好生活需求，百威集團挖掘新場景，激發新消費，豐富消費者飲用體驗的同時，爲文旅經濟注入新動能。

面對“旅遊+”產業融合帶來的廣闊機遇，今年5月，百威亞太與攜程集團在上海正式簽署戰略合作協議。在本次合作中，百威亞太以旗下倡導愜意休閒生活方式的超高端品牌科羅娜爲先導，與攜程共同挖掘、深度融入熱門自然旅遊線路，覆蓋福建、海南等熱門目的地，包括出行、酒店、地標及自然景點等體驗，爲更多的中國消費者帶來專屬的科羅娜自然愜意旅行。

百威亞太與攜程集團達成戰略合作

據悉，百威亞太與攜程集團還將共同打造全新文旅IP，選擇國內旅行目的地舉辦音樂節、文化節等大型“旅遊+”融合活動，鼓勵消費者跳脫煩囂，以酒會友，享受自然愜意，相信這類活動能爲多個城市吸引更多消費者和遊客。

從釀造“好啤酒”到構建“美好生活”，百威集團在華不僅致力於拓展業務與推動行業進步，更時刻銘記回饋社會的使命，積極履行社會責任。百威集團聯合各方共同行動，已經連續十七年在中國倡導“明智飲酒”，宣揚理性、負責任的飲酒文化，並新推百威0.0和科羅娜無醇啤酒，爲消費者提供更多明智的飲用選擇。

科羅娜無醇啤酒

經濟週期迭代之下，商業與消費都將被重新定義。可持續發展既是責任，也是創新驅動力。百威集團等國際領先企業將攜手更多合作伙伴，在商業文明的變革與升級中探尋產業新未來。

歷史正在翻開新的一頁，中國持續構建更加公平透明的外商投資環境，保護外企的合法權益和公平競爭。鄧明瀟表示：“放眼全球，啤酒行業對當地經濟的影響是顯著的。中國近期的經濟政策讓我們備受鼓舞。展望未來，我們將繼續引領啤酒行業的可持續增長，延續高端化戰略，助力中國的高質量發展。”